Κήπος

Ποικιλίες αγγουριών για τη Σιβηρία στο ανοιχτό έδαφος

Το αγγούρι είναι μια πολύ θερμόφιλη καλλιέργεια λαχανικών, αγαπώντας το φως του ήλιου και ένα ήπιο κλίμα. Το σιβηρικό κλίμα δεν χαίρεται πολύ από αυτό το φυτό, ειδικά εάν τα αγγούρια φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό το πρόβλημα ώθησε τους τμηματικούς να δημιουργήσουν ποικιλίες που υπομένουν ψυχρές και άλλες καταστροφές λόγω καιρικών συνθηκών στη Σιβηρία. Αυτό το άρθρο περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο καλλιεργούνται αυτά τα είδη λαχανικών.

Τι είναι ιδιαίτερο για αγγούρια της Σιβηρίας

Ο μεγάλος κηπουρός δεν θα δει μεγάλες εξωτερικές διαφορές σε αυτά τα λαχανικά. Όπως λένε, είναι ένα αγγούρι στην Αφρική και ένα αγγούρι, τα ίδια πράσινα φρούτα με μια σούπα ή λεία επιφάνεια και ένα χαρακτηριστικό άρωμα. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας για τη Σιβηρία έγκειται στην αντοχή της. Τα αγγούρια της πατρίδας θεωρούνται υποτροπικές ζώνες με ζεστό κλίμα. Για πολλά χρόνια, ο πολιτισμός έχει περιπλανηθεί σε όλο τον κόσμο, έχοντας αναπτύξει ανοσία σε πιο έντονες καιρικές συνθήκες. Μια μεγάλη συμβολή στην επιβίωση των αγγουριών έγινε από τους κτηνοτρόφους.

Οι ποικιλίες για τη Σιβηρία είναι κυρίως υβρίδια. Αντίσταση στο κρύο είναι γενετικά εμβολιασμένα. Οι κτηνοτρόφοι έλαβαν όλες τις καλύτερες ιδιότητες των απλών αγγουριών, όπως η γονιμότητα, η επιβίωση, η ανθεκτικότητα στις ασθένειες, η αυτο-γονιμοποίηση και συγκεντρώθηκαν όλα σε μια συγκεκριμένη ποικιλία. Έτσι, έγιναν υβρίδια. Χωρίς την απαίτηση συμμετοχής των μελισσών, τα άνθη αγγουριού αυτο-γονιμοποιούνται, αποδίδοντας καλές αποδόσεις στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας.

Η ποικιλία των υβριδίων είναι μεγάλη, ωστόσο, πολλές κριτικές σχετικά με τα φόρουμ δείχνουν μεγαλύτερη ζήτηση για νωπά αγγούρια. Τέτοιες ποικιλίες ζητούνται συχνότερα στα καταστήματα σπόρων προς σπορά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ένα μικρό καλοκαίρι είναι ιδιόμορφο στη Σιβηρία και το λαχανικό που φυτεύεται στο ανοιχτό έδαφος θα πρέπει να έχει το χρόνο να παράγει φρούτα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι το υβριδικό υβρίδιο της Σιβηρίας. Οι σπόροι αγγουριού βλασταίνουν γρήγορα, επιτρέποντάς σας να συγκομίζετε μια πρώιμη συγκομιδή. Τα φρούτα είναι σε ζήτηση για συντήρηση λόγω των ιδιοτήτων φλούδας που απορροφούν άλμη σε μέρη. Ο πολτός αλατοποιείται ομοιόμορφα, δίνοντας στο λαχανικό μια ευχάριστη γεύση.

Εάν το ανοικτό έδαφος μολυνθεί πέρυσι με άρρωστα αγγούρια ή παρατηρείται εστία της νόσου στη γειτονική περιοχή, είναι καλύτερο να φυτέψουμε το υβρίδιο "Herman". Οι καρποί της είναι εξαιρετικοί για τη διατήρηση.

Ιδανικό για ένα σύντομο καλοκαίρι αγγούρια της Σιβηρίας "Murom". Το φυτό μπορεί να φυτευτεί απευθείας στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο. Μέχρι έξι εβδομάδες αργότερα, θα εμφανιστεί η πρώτη πρώιμη συγκομιδή.

Είναι σημαντικό! Για να διακρίνετε τους σπόρους των υβριδίων στη συσκευασία μπορεί να είναι με τον χαρακτηρισμό "F1". Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζετε ότι είναι κατάλληλα για μια εκ των προτέρων προσγείωση. Η συλλογή ανεξαρτήτων σπόρων από ώριμα αγγούρια για αναπαραγωγή είναι αδύνατη. Τα φυτά που καλλιεργούνται από αυτά δεν θα αποδώσουν.

Σιτηριακές ποικιλίες αγγουριού

Ιδανικό για τη Σιβηρία είναι οι ποικιλίες που έχουν περάσει την ανάλυση του κράτους. Αυτά τα φυτά είναι ζώνες για ορισμένες περιοχές, και μπορείτε να είστε σίγουροι για την καλή καρποφορία τους.

Οι καλύτερες επιλογές είναι οι ποικιλίες που εκτρέφονται ακριβώς στη Σιβηρία:

  • Η ποικιλία "Firefly" που επικονιάζει μέλισσες στην περιοχή του Βορείου Καυκάσου αποδίδει 133-302 κέντρα ανά εκτάριο. Πηγαίνει καλά στη διατήρηση. Το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η ευαισθησία σε βακτηρίωση και ωίδιο.
  • Το μεσημεριανό λαχανικό "F1 Brigantine" στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας αποδίδει 158-489 κέντρα ανά εκτάριο. Το υβρίδιο επικονιάσεως μελισσών φέρνει τους καρπούς του καθολικού σκοπού.
  • Η πρώιμη ποικιλία "Smak" στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας δίνει αποδόσεις 260-453 c / ha. Το φυτό ανήκει στην επικονιασμένη με μέλισσα. Αγγούρι σκοπό - καθολική.
  • Ο υβριδικός "Champion Sedok" στις κεντρικές περιοχές Chernozem και Δυτική Σιβηρία παράγει 270-467 centers ανά εκτάριο. Το φυτό ανήκει στον τύπο της παρθενοκαρπίας. Αγγούρι σκοπό - καθολική.
  • Η πρώιμη ποικιλία "Serpentine" στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας αποδίδει 173-352 κέντρα ανά εκτάριο, ενώ στην κεντρική περιοχή της Μαύρης Γης - 129-222 εκατοστά / εκτάριο. Το εργοστάσιο επικονιάσεως μελισσών φέρνει τους καρπούς του καθολικού σκοπού.
  • Υβριδικό "F1 Apogee" που εκτρέφεται ειδικά για ανοιχτό έδαφος. Στην περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας, το αγγούρι δίνει αποδόσεις 336-405 q / ha. Το πρώιμο φυτό επικονίασης των μελισσών φέρνει τους καρπούς του καθολικού σκοπού.

Όλες αυτές οι και άλλες ποικιλίες που είναι κατάλληλες για τη Σιβηρία παρατίθενται στο Μητρώο Κρατών. Οι σπόροι τέτοιων αγγουριών προετοιμάζονται για ψυχρό κλίμα και είναι εφοδιασμένοι με ανοσία στην περεσπόρωση και τη βακτίωση.

Καλές ποικιλίες αγγουριών, σύμφωνα με τους κηπουρούς

Για το ανοικτό έδαφος της Σιβηρίας έχουν αναπτυχθεί πολλές ποικιλίες αγγουριών. Ο καθένας επιλέγει την καλύτερη επιλογή για τον εαυτό του, ωστόσο, υπάρχουν ποικιλίες που ερωτεύονται όλους τους κηπουρούς.

"Altai"

Το καλοκαίρι της Σιβηρίας είναι πολύ μικρό και συχνά συνοδεύεται από νυχτερινή δροσιά, η οποία επηρεάζει δυσμενώς το θερμοφιλικό αγγούρι. Όλοι δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά ένα θερμοκήπιο για να απολαύσουν φρέσκα αγγούρια για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε πρέπει να προσαρμόσετε σε ανοιχτό έδαφος.

Για να δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης για ένα αγγούρι, πρέπει να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά αυτού του φυτού:

  • Μέχρις ότου η μέση ημερήσια θερμοκρασία πέσει κάτω από 15περίπουC, το εργοστάσιο θα αναπτυχθεί εντατικά. Με ένα κρύο snap, η ανάπτυξη αγγουριού θα επιβραδυνθεί.
  • Οι ρίζες είναι πιο ευαίσθητες στο κρύο, ακόμα και σε κάποιο βαθμό μεγαλύτερες από τους μίσχους. Η ίδια η ρίζα είναι αδύναμη και αναπτύσσεται στο επιφανειακό στρώμα του εδάφους. Ωστόσο, τείνει να αυξάνει τα νέα υποκαταστήματα.
  • Το φυτό προέρχεται από κόμβους. Μπορεί ταυτόχρονα να σχηματίζει: λουλούδια θηλυκού και αρσενικού τύπου, τρύπες, πλάγια βλεφαρίδα και φύλλα. Με αυξημένη υγρασία, μπορεί να σχηματιστεί ένα νέο φυτό από κάθε σχηματισμένο όργανο.
  • Τα σπορόφυτα και τα ενήλικα φυτά πρέπει να τροφοδοτηθούν. Η συγκέντρωση θρεπτικών ουσιών σε ένα ώριμο φυτό είναι 1%, ενώ για τα νεαρά φυτά είναι 0,2%.
  • Όσον αφορά το έδαφος, η οξύτητα κάτω από το pH 5,6 είναι επιζήμια για το αγγούρι. Τα βρώμικα εδάφη εμποδίζουν την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, γεγονός που οδηγεί σε μια ασθενή απορρόφηση της υγρασίας. Φυσικά, η απόδοση αγγουριού θα αργήσει.

Αφού αποφασίσαμε την καλλιέργεια αγγουριών στο ανοικτό πεδίο θα πρέπει να φροντίσουμε σίγουρα το καταφύγιο της ταινίας. Η προετοιμασία του μαξιλαριού εδάφους είναι επίσης σημαντική. Είναι κατασκευασμένο από μίγμα κοπριάς με σανό ή άχυρο. Από πάνω το μαξιλάρι καλύπτεται από χώμα, στο οποίο φυτεύονται στο μέλλον φυτά.

Περισσότερα για τις οικογένειες της Σιβηρίας

Για να παρουσιάσετε τη γενική εικόνα των ποικιλιών αγγουριάς της Σιβηρίας, ας ρίξουμε μια ματιά στις δημοφιλείς οικογένειες:

  • Οι ποικιλίες της οικογένειας "φρούτων" συνήθως έχουν φρούτα μήκους από 15 έως 20 cm με λεία επιφάνεια. Χρησιμοποιείται για σαλάτες, αλλά ορισμένες ποικιλίες μπορούν να αλατιστούν ελαφρά. Ζωντανοί εκπρόσωποι αυτής της οικογένειας: "Φρούτα", "Απρίλιος", "Δώρο", "Άνοιξη καπρίτσια", κλπ.
  • Η οικογένεια "αλλιγάτορας" μοιάζει με τις αποδόσεις κολοκυθάκια. Η προσγείωση 5 θάμνων είναι αρκετή για μια μέση οικογένεια. Τα αγγούρια ονομάζονται επίσης κινέζικα και χρησιμοποιούνται συχνότερα για σαλάτες, αλλά ακόμη και αλατισμένα είναι δυνατά. Φωτειί εκπρόσωποι της οικογένειας: "Elizabeth", "Alligator", "Catherine", "Beijing Delicious", κλπ.
  • Οι ποικιλίες της οικογένειας "albino" αναπτύσσονται καλά στο ανοικτό έδαφος της Σιβηρίας. Το λαχανικό ασυνήθιστα απαλό χρώμα έχει εξαιρετική γεύση. Μερικές φορές ένα αγγούρι ονομάζεται Ιαπωνικά.
  • Αγγουράκια - ιδανικό για συντήρηση. Το μήκος του εμβρύου δεν ξεπερνά τα 12 εκ. Εκπρόσωποι της οικογένειας: "Γκέρντα", "Κουαρτέτο", "Μπόρις", "Φιλική οικογένεια" κ.α.
  • Οι γερμανικές ποικιλίες είναι καλές για διατήρηση. Τα φρούτα τους καλύπτονται με σπυράκια, ανάμεσα στα οποία βρίσκονται οι σπονδυλικές στήλες. Όταν αλατοποιείται μέσω των κατεστραμμένων αιχμών, το αλάτι διεισδύει στον πολτό. Εκπρόσωποι της οικογένειας: "Raisin", "Bidretta", "Primadonna", "Libell".
  • Μίνι αγγουράκια δημιουργούνται για τους πραγματικούς γευσιγνώστες που αγαπούν τα μικρά αγγούρια τουρσί. Το Pikuli έχει κονσέρβες μία μέρα, μέχρι 4 εκατοστά. Φωτισμένοι εκπρόσωποι για τη Σιβηρία: "Υιός του συντάγματος", "Σκοτσέζικο αγόρι", "Άνοιξη", "Filippok".

Συμπέρασμα

Το έργο των κτηνοτρόφων συνεχίζεται συνεχώς, κάθε φορά που υπάρχουν νέες ποικιλίες αγγουριών, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής της Σιβηρίας.