Κήπος

Αγγούρι για αλάτισμα και κονσερβοποίηση μόνο-επικονιασμένο

Οι αυτοκατεργασμένες ποικιλίες αγγουριών για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια κατά τη λήξη χωρίζονται σε 3 ομάδες:

  • Πρόωρη ωρίμανση.
  • Μεσαία σεζόν;
  • Αργά.

Τα ογκώδη παχιά φρούτα με παχιά σάρκα και μαύρες κωνικές ίνες στο δέρμα είναι κατάλληλα για αλάτισμα και κονσερβοποίηση.

Πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης

Ποικιλίες αγγουριών με καλλιεργητική περίοδο πριν από την καρποφορία 40-45 ημέρες ανήκουν στην ομάδα της πρώιμης ωρίμανσης.

Υψηλής απόδοσης ποικιλία "Σιβηρικό αλάτι"

Το άλας της Σιβηρίας, μια υβριδική ποικιλία αγγουριών που δεν απαιτεί επικονίαση, είναι κατάλληλη για αποσκωρίωση και κονσερβοποίηση. Τα φυτά αγγουριού ή σπόροι φυτεύονται στο θερμοκήπιο και ανοικτό έδαφος κάτω από την επικάλυψη μεμβράνης όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους 15 βαθμούς. Το βάθος φύτευσης φτάνει έως και 1,5 cm. Η παραγωγικότητα αυξάνεται σε ζεστά κρεβάτια με ελαφρύ χώμα. Το πότισμα είναι επιθυμητό δύο φορές την ημέρα, νωρίς το πρωί και το βράδυ μετά την πτώση της θερμότητας

Η ενεργή καρποφορία του "Σιβηρικού Αλάτι" αρχίζει έξι εβδομάδες μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Οι ωοθήκες φρούτων στις βλεφαρίδες είναι διατεταγμένες σε ομάδες. Τα αγγούρια μικρής κοκκοφοκαλλιέργειας δεν ξεπερνούν. Το βέλτιστο μέγεθος των χόρτων είναι 6-8 εκατοστά. Γεύση χωρίς πικρότητα, μέσο βάρος φρούτων 60 γρ. Παραγωγικότητα έως 10 κιλά από μαστίγιο. Η τετραεδρική μορφή των αγγουριών αποκομιδής είναι κοντά στις κυλινδρικές.