Κήπος

Καλλιέργεια φυτάρια μελιτζάνας στο σπίτι

Μελιτζάνα - ευέλικτα λαχανικά που αποτελούν μέρος μιας ποικιλίας πιάτων. Τα μπλε παϊδάκια χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία διαφόρων σούπας και σαλάτας, προστίθενται στην πρώτη και δεύτερη σειρά, μαριναρισμένα, κονσερβοποιημένα και ζυμωμένα. Ως εκ τούτου, κάθε κάτοικος του καλοκαιριού ονειρεύεται την καλλιέργεια μελιτζανιών στο δικό τους οικόπεδο. Ωστόσο, αυτός ο πολιτισμός είναι αρκετά ιδιότροπος, επομένως όλα τα στάδια της καλλιέργειάς του πρέπει να γίνονται με αυστηρή τήρηση των κανόνων.

Πολύ αυξάνει τις πιθανότητες επιτυχίας καλλιεργούνται φυτά μελιτζάνα στο σπίτι. Μετά από όλα, αγοράζοντας φυτά, ποτέ δεν μπορείτε να είστε 100% σίγουροι για την ποιότητά του.

Επιπλέον, οι μελιτζάνες πρέπει να μεταμοσχευθούν από το ένα μέρος στο άλλο όσο το δυνατόν γρηγορότερα.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να καλλιεργήσετε φυτά μελιτζάνας στο σπίτι και να πάρετε μια μεγάλη συγκομιδή των μπλε αυτά στη δική τους δacha - σε αυτό το άρθρο.

Προετοιμασία σπόρων για σπορά

Για να αποφασίσετε για ένα βαθμό μελιτζανών είναι μόνο η μισή μάχη. Παρόλο που υπάρχει μια μικρή απόχρωση εδώ - μόνο ποικιλίες με πρώιμες περιόδους ωρίμανσης είναι κατάλληλες για οικιακά κλιματικά χαρακτηριστικά, τα υπόλοιπα απλά δεν θα έχουν χρόνο για να ωριμάσουν.

Πολύ πιο υπεύθυνος - να προετοιμάσει σωστά τους σπόρους για φύτευση. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να απορρίψετε ακατάλληλο υλικό σπόρων. Ένας τρόπος είναι να τοποθετήσετε τους σπόρους στο νερό με πρόσθετο αλάτι. Σε ζεστό νερό, αραιώστε το 5% του αλατιού και βάλτε τους σπόρους για μελιτζάνα σε αυτό το διάλυμα για μερικές ώρες. Αυτοί οι σπόροι που επιπλέουν στην επιφάνεια μπορούν να συλλεχθούν με ένα κουτάλι και να απορριφθούν - όχι άδειοι, και δεν θα δώσουν μικρόβια. Οι υπόλοιποι σπόροι αλιεύονται και υποβάλλονται σε περαιτέρω επεξεργασία.

Προσοχή! Συνήθως οι σπόροι που έχουν αγοραστεί απολυμαίνονται ήδη, καθώς υπάρχει ειδική σήμανση στη συσκευασία. Αλλά είναι καλύτερα να αυτο-απολυμαίνετε το υλικό φύτευσης, επειδή η ποιότητα των φυτωρίων εξαρτάται άμεσα από αυτό.

Για την απολύμανση των σπόρων μελιτζάνας κατάλληλο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, με ρυθμό 1 γραμμάριο μαγγανίου ανά 100 γραμμάρια νερού. Δηλαδή, η λύση πρέπει να είναι αρκετά δυνατή ώστε να έχει σκούρο μοβ απόχρωση.

Είναι πιο βολικό να τοποθετήσετε τους σπόρους σε ένα δοχείο με ένα διάλυμα, αφού τους έχετε χύσει σε ένα σάκο λινό. Στην άκρη του βάζου ή του φλιτζανιού με μαγγάνιο, η τσάντα μπορεί να συνδεθεί με ένα απλό clothespin. Σε αυτή τη θέση, οι σπόροι αφήνονται για 20 λεπτά, στη συνέχεια πλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό της βρύσης.

Υπό φυσικές συνθήκες, οι σπόροι μελιτζάνας βλασταίνουν πολύ αργά, αυτή η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει έως τρεις εβδομάδες. Για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη των σπορόφυτων, συνιστάται η προ-εμβάπτιση των σπόρων σε ζεστό νερό για περίπου 12 ώρες, μετά την οποία οι σπόροι τοποθετούνται πάνω σε ένα πανί και βρεγμένοι με νερό. Ένα πιατάκι με ύφασμα και σπόρους τοποθετείται σε ένα ζεστό μέρος (25-28 μοίρες), συνεχώς υγραμένο και το μάζεμα περιμένει για αρκετές ημέρες.

Τα μελιτζάνες δεν ανέχονται καμία μεταμόσχευση, προκειμένου να μειωθεί η απώλεια φυτωρίων, πρέπει να σκληρυνθεί. Το πρώτο στάδιο της σκλήρυνσης πέφτει στους σπόρους που έχουν διεισδύσει. Υπάρχουν δύο τρόποι για να μετριάσετε:

  1. Για αρκετές ημέρες, οι βλαστημένοι σπόροι πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασία 20 βαθμών κατά τη διάρκεια της ημέρας και να μειώνονται στους + 5 βαθμούς τη νύχτα.
  2. Οι διογκωμένοι ηλιανθόσποροι τοποθετούνται στο μηδενικό θάλαμο του ψυγείου, όπου πρέπει να διατηρούνται για 1-3 ημέρες.

Πού να πάρετε φυτά

Το χώμα για την καλλιέργεια σπορόφυτων μελιτζάνας στο σπίτι μπορεί να αγοραστεί σε ειδικό κατάστημα. Αλλά είναι πολύ φθηνότερο και πιο αξιόπιστο να προετοιμάσετε το ίδιο το υπόστρωμα.

Κάθε κηπουρός με εμπειρία έχει ήδη την καλύτερη του συνταγή για την προετοιμασία του μείγματος του εδάφους για τα μπλε φυτά. Εδώ είναι μερικές από τις πιο συνηθισμένες συνταγές:

  • έδαφος χλοοτάπητα, χούμο, υπερφωσφορικό, τέφρα ξύλου?
  • χλοοτάπητα, τύρφη, άμμος.
  • mullein, πριονίδι, τύρφη.
Είναι σημαντικό! Σε κάθε περίπτωση, το υπόστρωμα πρέπει να γονιμοποιηθεί. Για να γίνει αυτό, κάντε ένα μείγμα από άλας καλίου, υπερφωσφορικό και νιτρικό αμμώνιο.

Το τελικό μείγμα πριν από τη γονιμοποίηση πρέπει να απολυμαίνεται. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε διάφορες μεθόδους:

  • την κατάψυξη του εδάφους ·
  • ψήσιμο του εδάφους στο φούρνο.
  • πότισμα της γης με βραστό νερό.
  • εισαγωγή διαλύματος υπερμαγγανικού καλίου.

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται στο απολυμασμένο χώμα, αναμιγνύονται επιμελώς και τοποθετούνται σε δοχεία για σπορόφυτα.

Επιλογή ημερομηνιών για σπορά σπόρων προς σπορά

Ο χρόνος σποράς των μελιτζανών εξαρτάται από πολλούς παράγοντες:

  1. Ποικιλίες μελιτζάνας και η περίοδος της καλλιεργητικής του περιόδου.
  2. Μέθοδος φύτευσης (θερμοκήπιο, θερμαινόμενο θερμοκήπιο, ανοικτό έδαφος).
  3. Κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής.
  4. Καιρικές συνθήκες.

Κατά κανόνα, τα σπορόφυτα μελιτζάνας διεξάγονται σε ανοιχτό έδαφος 65-70 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Λαμβάνοντας υπόψη ότι ο σπόρος θα χρειαστεί βλάστηση από 5 έως 12 ημέρες, μπορεί να υπολογιστεί ότι πρέπει να φυτέψετε μελιτζάνες την 80η ημέρα μετά τη σπορά των σπόρων σε γλάστρες.

Φυσικά, πολλά εξαρτώνται από την περιοχή στην οποία βρίσκεται ο κήπος. Στην κεντρική Ρωσία, για παράδειγμα, οι μελιτζάνες μεταφέρονται στα κρεβάτια κάπου στα μέσα Μαΐου.

Προσοχή! Σε μη θερμαινόμενα θερμοκήπια, μπλε φυτεύονται δύο εβδομάδες νωρίτερα από ό, τι σε ανοιχτό έδαφος. Για θερμαινόμενα θερμοκήπια δεν υπάρχουν καθόλου χρονικά όρια, το μόνο πράγμα είναι ότι πρέπει να υπάρχει αρκετό φως για τα φυτά.

Οι περισσότεροι κηπουροί και κηπουροί είναι της άποψης ότι ο καλύτερος χρόνος για τη σπορά των μελιτζανών είναι τα τέλη Φεβρουαρίου και αρχές Μαρτίου.

Καλλιέργεια σπορόφυτων στο σπίτι

Το σύστημα ρίζας μελιτζάνας είναι πολύ εύθραυστο, ακόμη και μια κατεστραμμένη διαδικασία θα επιβραδύνει την ανάπτυξη ολόκληρου του φυτού. Προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί η απώλεια φυτών, είναι προτιμότερο να τα φυτεύετε αμέσως σε χωριστά δοχεία, και στη συνέχεια δεν απαιτείται κατάδυση.

Τα στρογγυλά δοχεία με διάμετρο 7-10 cm θα είναι κατάλληλα ως δοχεία για σπορόφυτα, όπως τα πλαστικά ή τα τύμπανα τύρφης. Λοιπόν, αν η δυνατότητα μεταφύτευσης μελιτζάνες με ένα κομμάτι της γης (κύπελλο τύρφης ή κοπή πλαστικών δοχείων).

Τα δοχεία γεμίζονται με περίπου 2/3 υπόστρωμα και ποτίζονται με ζεστό νερό. Διαδώστε τους σπόρους στο έδαφος - σε κάθε κατσαρόλα για τρία κομμάτια. Οι σπόροι δεν βυθίζονται στο έδαφος, αλλά κονιοποιούνται με ξηρό και χαλαρό χώμα - οι μελιτζάνες χρειάζονται οξυγόνο.

Είναι σημαντικό! Όταν τα φυτά μεγαλώνουν, οι ασθενέστεροι βλαστοί θα γίνουν αισθητοί - θα πρέπει να τους απαλλαγείτε. Στο τέλος, αφήστε ένα, το ισχυρότερο, μελιτζάνα σε κάθε κατσαρόλα.

Εάν οι σπόροι είναι προ-βλαστήσει, οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν την 5η ημέρα μετά τη σπορά, οι αμόλυντοι σπόροι θα βλαστήσουν μόνο μετά από 10 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φυτά πρέπει να διατηρούνται σε ζεστό μέρος - 25-28 μοίρες.

Μετά από 10 ημέρες τα δοχεία τοποθετούνται σε ένα πιο δροσερό δωμάτιο (περίπου 16-18 μοίρες). Αυτή τη στιγμή, οι μελιτζάνες σχηματίζουν ένα ριζικό σύστημα, έτσι ώστε να είναι ισχυρό και ισχυρό, το φυτό πρέπει να τοποθετηθεί στο κρύο.

Μετά από 7-10 ημέρες το απόγευμα, φυτά φυλάσσονται σε θερμοκρασία 23-26 μοίρες, τη νύχτα θα πρέπει να είναι λίγο πιο δροσερό - περίπου 18 βαθμούς.

Πότισμα μελιτζάνες πρέπει να είναι τακτική - το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει και ρωγμές. Επίσης, το χώμα πρέπει να χαλαρωθεί προσεκτικά - γύρω από το στέλεχος δεν θα πρέπει να σχηματίζεται μια πυκνή κρούστα. Το νερό για άρδευση πρέπει να είναι ζεστό.

Συμβουλή! Τα φυτά αναπτύσσονται καλύτερα, τα οποία ποτίζονται με αποψυγμένα ή βροχερά νερά. Αλλά σήμερα είναι μια πολυτέλεια, ως εκ τούτου, νερό βρύσης βραστό ή διατηρούνται για αρκετές ημέρες.

Πώς να επισημάνετε φυτά μελιτζάνας

Οι μπλε αγαπούν πολύ τον ήλιο, χρειάζονται φως και ζεστασιά. Δεδομένου του γεγονότος ότι οι σπόροι για φυτάρια μελιτζανών έχουν σπαρθεί στα τέλη Φεβρουαρίου, είναι εύκολο να υποθέσουμε ότι το φως του ήλιου των σπορίων δεν θα είναι αρκετό.

Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται τεχνητή προβολή των φυτών. Κάντε το ισχυρό φθορισμού φώτα (70 Watt). Ιδανικά κατάλληλο για αυτούς τους λαμπτήρες φθορισμού.

Οι συσκευές φωτισμού τοποθετούνται σε ύψος περίπου 50 cm από τα φυτάρια μελιτζάνας. Η ημέρα φωτός αυτής της καλλιέργειας εξαρτάται από την ηλικία των φυταρίων:

  • μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, φυτάρια μελιτζάνας φωτίζονται με λαμπτήρες 24 ώρες την ημέρα για τις τρεις πρώτες ημέρες.
  • τις επόμενες ημέρες, οι ώρες ημέρας θα πρέπει να είναι περίπου 15 ώρες.
  • αφού τα φυτά καταδύονται, ή δύο ή τρία αληθή φύλλα εμφανίζονται στα φυτά, οι λαμπτήρες μπορούν να ενεργοποιηθούν για 12 ώρες την ημέρα.
Συμβουλή! Για να βελτιωθεί η ποιότητα των σπορόφυτων, θα πρέπει να προστεθεί από τις 6 μ.μ. έως τις 6 το πρωί μετά την εμφάνιση του δεύτερου αληθινού φύλλου.

Πώς να τροφοδοτήσετε και να σκληρύνετε φυτά μελιτζάνας

Τα μπλε αυτά ανήκουν σε εκείνες τις κουλτούρες που αγαπούν τον κορυφαίο ντύσιμο. Ως εκ τούτου, εάν τα φυτά αναπτύσσονται άσχημα, δεν έχουν επαρκή φύλλωμα, τροφοδοτούνται με κολοκυθιά ή κοτόπουλο.

Όταν τα σπορόφυτα αισθάνονται καλά, η πρώτη φορά που μπορείτε να εφαρμόσετε λιπάσματα 10 ημέρες μετά την επιλογή (ή μετά την εμφάνιση του τρίτου φύλλου). Επαναλάβετε τη διαδικασία μετά από άλλες 20 ημέρες.

Το καλύτερο μείγμα για τη διατροφή μελιτζανών είναι η σύνθεση:

  • άλας καλίου - 3 γραμμάρια.
  • νιτρικό αμμώνιο - 5 γραμμάρια.
  • υπερφωσφορικό - 12 γραμμάρια.

Μετά τη γονιμοποίηση, τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται καλά με καθαρό νερό έτσι ώστε οι μελιτζάνες να μην καίγονται.

Για να σκληρύνει τα μπλε φυτά χρειάζεται δύο εβδομάδες πριν από την αποβίβαση σε ένα μόνιμο μέρος. Η διαδικασία περιλαμβάνει τη μείωση των εγκαταστάσεων ποτίσματος και αερισμού.

Όταν η εξωτερική θερμοκρασία σταθεροποιείται μέσα σε 20 μοίρες, τα φυτάρια μελιτζάνας μπορούν να αφαιρεθούν για εξαερισμό. Ξεκινήστε τη σκλήρυνση με μερικά λεπτά, αυξάνοντας σταδιακά σε ολόκληρη τη διάρκεια της ημέρας.

Τέτοιες συνθήκες συμβάλλουν στη σταδιακή προσαρμογή των φυταρίων μελιτζάνας στο φυσικό περιβάλλον, τα φυτά προσαρμόζονται πιο γρήγορα σε ένα μόνιμο μέρος μετά τη μεταμόσχευση.

Όταν τα σπορόφυτα μεταφέρονται σε μόνιμη θέση

Τα φυτάρια μελιτζάνας πρέπει να είναι κοφτερά και ανθεκτικά. Οι θάμνοι σε ύψος μπορούν να φτάσουν 15-20 εκατοστά, να έχουν 7-8 αληθινά φύλλα, αρκετούς πρώτους μπουμπούκια. Και στο θερμοκήπιο είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά πιο ψηλά, και για τα ανοικτά φυτά μελιτζάνας πρέπει να είναι χαμηλά και ασφυκτικά.

Στα φυτά θερμοκηπίου μελιτζάνα μεταφέρονται στα τέλη Απριλίου. Για τα καταφύγια ταινιών, οι αρχές του Μαΐου είναι κατάλληλες, και οι μπλε μεταμοσχεύονται στο ανοιχτό έδαφος στο μέσο ή το τέλος Μαΐου (ανάλογα με την περιοχή και τις καιρικές συνθήκες).

Τι να μην κάνουμε όταν καλλιεργούμε φυτά μελιτζάνας

Υπάρχουν μερικά λάθη που γίνονται τακτικά από άπειρους κηπουρούς:

  • σπορά των άθικτων σπόρων ·
  • η χρήση της γάζας για τη βλάστηση των σπόρων μπορεί να σπάσει λεπτή βλαστοί?
  • πολύ βαθιά εμβάπτιση των σπόρων στο έδαφος (βάθος φύτευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 cm)?
  • εγκατάσταση κιβωτίων με φυτά σε ανοξείδωτα παράθυρα.
Συμβουλή! Για να αποφύγετε τα ρεύματα, συνιστάται να τοποθετείτε ένα φύλλο αφρού κάτω από το κουτί ή τις γλάστρες με φυτάρια μελιτζάνας. Αυτό θα θερμάνει την επιφάνεια και θα συμβάλει στην καλή ανάπτυξη των μπλε.

Μεγαλώνοντας φυτά μελιτζάνας στο σπίτι, μπορείτε να είστε απολύτως σίγουροι για την ποιότητά του. Δεν θα υπάρξουν εκπλήξεις, όπως μια άλλη ποικιλία, όταν βλαστήσουν τους δικούς τους σπόρους. Αλλά για να έχετε φύτευση υψηλής ποιότητας, θα πρέπει να ακολουθήσετε όλους τους κανόνες και τις απαιτήσεις αυτής της ιδιότροπης κουλτούρας.