Κήπος

Ποικιλίες πιπεριού για ανοιχτό έδαφος στη Σιβηρία

Η Σιβηρία είναι ένα τεράστιο τμήμα της Ρωσίας, που χαρακτηρίζεται από κακές κλιματολογικές συνθήκες με χαμηλές θερμοκρασίες και μικρή θερινή περίοδο. Ωστόσο, αυτό δεν παρεμποδίζει τους τοπικούς κηπουρούς: πολλοί αγρότες καλλιεργούν θερμότητα που αγαπούν τα λαχανικά στα οικόπεδα τους, συμπεριλαμβανομένων των πιπεριών. Για το σκοπό αυτό, οι εγχώριοι πειραματικοί σταθμοί λαχανικών έχουν αναπτύξει ειδικές περιφερειακές ποικιλίες. Είναι ανθεκτικές στο υπάρχον κλίμα, ανεξερεύνητες στο έδαφος και στις συνθήκες καλλιέργειας. Ταυτόχρονα, είναι δυνατό να εντοπιστούν οι ποικιλίες πιπεριών για το ανοιχτό έδαφος της Σιβηρίας, οι οποίες έχουν ειδική ψυχρή αντίσταση, υψηλή απόδοση και εξαιρετική γεύση.

Πιπεριές για ανοιχτούς χώρους της Σιβηρίας

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία πιπεριού για σπορά σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να δώσετε προσοχή σε διάφορες παραμέτρους, δηλαδή:

  • ψηλά φυτά;
  • τη διάρκεια της περιόδου από τη σπορά του σπόρου έως την αρχή της καρποφορίας ·
  • τη γεύση και το χρώμα του πιπεριού.
  • ψυχρή αντίσταση;
  • απόδοση.
  • το πάχος του πολτού.

Αυτές οι παράμετροι καθορίζονται συνήθως από τον κατασκευαστή στη συσκευασία με σπόρους. Ταυτόχρονα, ο πολιτισμός θα αντιστοιχεί στις δηλωμένες παραμέτρους όσο το δυνατόν περισσότερο, αν συνιστάται από τον παραγωγό για καλλιέργεια σε συγκεκριμένες περιοχές.

Οι ποικιλίες πιπεριών που παρουσιάζονται από τους κτηνοτρόφους για καλλιέργεια σε ένα ανοιχτό κομμάτι γης στη Σιβηρία μπορούν να ταξινομηθούν ανάλογα με το χρώμα του καρπού.

Κίτρινες πιπεριές

Το λαμπερό κίτρινο πιπέρι μπορεί να θεωρηθεί αληθινή διακόσμηση του κήπου, ειδικά της Σιβηρίας. Προκειμένου να αναπτυχθεί μια πλούσια συγκομιδή κίτρινων πιπεριών, είναι απαραίτητο να προτιμηθούν οι ακόλουθες ποικιλίες:

Χρυσή Πυραμίδα

Το ίδιο το όνομα μιλά για τον ηλιακό χρωματισμό αυτών των πιπεριών. Παρά το γεγονός ότι το φυτό είναι χαμηλό (έως και 90 cm), οι καρποί του είναι τεράστιοι, ζυγίζουν μέχρι 300 g. Διακρίνονται από την ιδιαίτερη χυμό, τη σάρκα και το άρωμά τους. Το πάχος του τοιχώματος του πιπεριού φθάνει το 1 cm. Αυτά τα μεγάλα φρούτα ωριμάζουν κατά μέσο όρο για 116 ημέρες.

Είναι σημαντικό! Η ποικιλία είναι εξαιρετικά ανθεκτική στο κρύο.

Προκειμένου να επιτευχθεί έγκαιρη συγκομιδή, συνιστάται τον Φεβρουάριο να σπείρουν τους σπόρους για σπορόφυτα. Όταν θα είναι δυνατόν να παρατηρηθούν 2-3 αληθινά φύλλα, τα φυτά πρέπει να βουτήξουν. Ταυτόχρονα, την άνοιξη, οι καλλιέργειες πρέπει να προστατεύονται με κάλυμμα φιλμ στα τόξα. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η απόδοση της ποικιλίας Golden Pyramid φθάνει τα 7 kg / m2.

Οι πιπεριές είναι μια θερμόφιλη και κάπως ιδιότροπη κουλτούρα, όμως, είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς, γιατί οι καρποί της δεν είναι μόνο ωραίοι, γευστικοί αλλά και χρήσιμοι. Η καλλιέργεια μιας πλούσιας συγκομιδής παρουσία ενός κακού κλίματος είναι διπλά δύσκολη, αλλά με την τήρηση κάποιων κανόνων και την καταβολή προσπαθειών, το καθήκον γίνεται εφικτό ακόμη και για έναν αρχάριο κηπουρό.