Κήπος

Χρήσιμες ιδιότητες κερασιού δαμάσκηνου

Τα οφέλη του δαμάσκηνου δεν είναι μόνο σε νόστιμα φρούτα βιταμινών. Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί φύλλα, κλαδιά, λουλούδια δέντρων. Φρούτα που ζητούν οι κοσμητολόγοι. Η Alycha είναι μια πηγή ιχνοστοιχείων που έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.

Τι βιταμίνες και μέταλλα περιέχονται στο κεράσι δαμάσκηνο

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κερασιού δαμάσκηνου, και κάθε ένα από αυτά είναι πλούσιο σε ορισμένες βιταμίνες, καθώς και ιχνοστοιχεία. Θεωρήστε όλες τις ποικιλίες δύσκολες. Για να καταλάβετε γενικά ότι το δαμάσκηνο είναι χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα, προτείνουμε να διαβάσετε τα μέσα στοιχεία σύνθεσης των ουσιών:

  • Η θειαμίνη είναι μια βιταμίνη Β1. Η ουσία διεγείρει το μεταβολισμό των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων στο ανθρώπινο σώμα. Η θειαμίνη βελτιώνει τη λειτουργία των μυών, του πεπτικού συστήματος και έχει μια ηρεμιστική επίδραση στα νεύρα. Η έλλειψη βιταμινών επηρεάζει την ευερεθιστότητα, την κόπωση, τη μειωμένη οπτική μνήμη, την ανάπτυξη της πολυνηρίτιδας.
    img "> Συμβουλή Η τακτική πρόσληψη ώριμων φρούτων σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε την ισορροπία της θειαμίνης με έντονο σωματικό και νευρικό στρες.
  • Η ριβοφλαβίνη είναι γνωστή ως βιταμίνη Β2. Η ουσία είναι υπεύθυνη για όλες τις βιολογικές διαδικασίες που συμβαίνουν στο ανθρώπινο σώμα. Η βιταμίνη ενισχύει την οπτική οξύτητα, δίνει στον άνθρωπο ενέργεια. Η ανεπάρκεια ριβοφλαβίνης εκδηλώνεται με φλεγμονώδεις διεργασίες από τις οποίες υποφέρει η βλεννογόνος μεμβράνη των ματιών και η στοματική κοιλότητα. Η κατανάλωση 100 γραμμαρίων φρούτων την ημέρα μπορεί να αναπληρωθεί με έλλειμμα 3% του καθημερινού κανόνα της ριβοφλαβίνης.
  • Επομένως, η πυριδοξίνη είναι η βιταμίνη Β6 που εμπλέκεται στη ρύθμιση του νευρικού συστήματος. Η ουσία βοηθά στην ανταλλαγή πρωτεϊνών και λιπών στο σώμα. Η έλλειψη πυριδοξίνης προκαλεί ευερεθιστότητα, νευρικές βλάβες, ταχεία μυϊκή κόπωση σε ένα άτομο. Τα φρούτα πυριδοξίνης περιέχουν λίγα αλλά το φρούτο αξίζει να τρώει κάθε μέρα για να διατηρηθεί η ισορροπία αυτής της ευεργετικής ουσίας.
  • Το ασκορβικό οξύ είναι γνωστό σε όλους ως ο πρώτος διασώστης από τα κρυολογήματα. Η βιταμίνη C είναι ένα αντιοξειδωτικό, βοηθά στην απορρόφηση του αδένα, εμπλέκεται στο νευρικό σύστημα, σχηματίζει αίμα. Η ανεπάρκεια της ουσίας εκδηλώνεται με φθορά των αιμοφόρων αγγείων.
  • Η ρετινόλη θεωρείται ισχυρό αντιοξειδωτικό. Η βιταμίνη Α βελτιώνει την οπτική οξύτητα, είναι χρήσιμη για την καρδιά, τις αρτηρίες, τα αιμοφόρα αγγεία.
  • Η βιταμίνη Ε και τα φρούτα του νικοτινικού οξέος περιέχουν λίγα. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά για την απομάκρυνση της χοληστερόλης από το σώμα, μειώνουν την πιθανότητα θρόμβων αίματος και βελτιώνουν τη λειτουργία του καρδιακού μυός.

Από τα ιχνοστοιχεία τα φρούτα περιέχουν ασβέστιο και μαγνήσιο. Σε μικρές ποσότητες υπάρχει φωσφόρος, σίδηρος.

Όταν αγοράζετε φρούτα στην αγορά, δείτε την εμφάνισή τους. Ζευγάρι κεράσι δαμάσκηνο είναι ελαφρώς μαλακό, στο δέρμα υπάρχει μια φυσική λευκή άνθιση. Τα τσαλακωμένα και ραγισμένα φρούτα είναι καλύτερο να μην αγοράζουν. Εάν τα άγρια ​​φρούτα πιαστούν - δεν υπάρχει μεγάλη υπόθεση. Μπορούν να τοποθετηθούν σε χαρτοπετσέτα για ωρίμανση. Τα ώριμα φρούτα αποθηκεύονται στο ψυγείο για περίπου μία εβδομάδα. Για μακροπρόθεσμη συντήρηση, καταφεύγουν στη συντήρηση, προετοιμάζοντας μαρμελάδα, μαρμελάδα, κομπόστα, χυμό.

Συμπέρασμα

Το πλεονέκτημα του δαμάσκηνου κερασιών παρατηρείται μόνο όταν το φρούτο καταναλώνεται με μέτρο. Η κατανάλωση φαγητού μπορεί να οδηγήσει σε δυσπεψία ή πιο σοβαρές συνέπειες.