Κήπος

Καρότα: ποικιλίες για την Κεντρική Ρωσία

Ποιος δεν θέλει να μεγαλώσει ζουμερά καρότα στην κεντρική Ρωσία; Ωστόσο, οι ανάγκες του καθενός είναι διαφορετικές και ο χρόνος ωρίμανσης διαφόρων ποικιλιών καρότων ποικίλλει. Ας μιλήσουμε για ποιες ποικιλίες καλλιεργούνται καλύτερα στη μεσαία λωρίδα και ποια καρότα πρέπει να θεωρούνται τα καλύτερα. Οι παράμετροι ορισμού δίνονται παρακάτω.

Αρχές για την επιλογή των σπόρων καρότων

Έχοντας έρθει στο κατάστημα για σπόρους το χειμώνα, κάθε κάτοικος του καλοκαιριού καθορίζει τα κριτήρια επιλογής. Ωστόσο, οι νεοφερμένοι σε αυτήν την επιχείρηση δεν είναι τόσο εύκολο να αντιμετωπίσουν τις προτεραιότητές τους. Όσον αφορά τα καρότα, θα πρέπει να ενδιαφέρονται για τέτοιες ιδιότητες όπως:

  • χρόνος αποθήκευσης.
  • ρυθμό ωρίμανσης ·
  • Αντοχή σε ακραίες θερμοκρασίες.
  • απόδοση.
  • γεύση?
  • αντοχή στην ασθένεια.

Ανάμεσά τους είναι απαραίτητο να εντοπίσουμε εκείνες που είναι υψίστης σημασίας. Για την κεντρική Ρωσία, αυτό θα είναι το ποσοστό ωρίμανσης, η αντίσταση στις χαμηλές θερμοκρασίες και η απόδοση. Λίγοι άνθρωποι θέλουν να ξοδέψουν χρόνο για ένα κιλό καρότων. Οι Ρώσοι αγαπούν αυτό το λαχανικό πάρα πολύ, περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών.

Τα καρότα, παραδοσιακά για τη Ρωσία, έχουν λαμπερό πορτοκαλί χρώμα, μερικές φορές λίγο ελαφρύτερο ή λίγο πιο σκούρο. Αυτή η σκιά εμφανίζεται λόγω της παρουσίας ωφέλιμου καροτίνης.

Όταν επιλέγετε, δώστε προσοχή στο γεγονός ότι η συσκευασία ήταν κλειστή, αναπνέει και ο κατασκευαστής του σπόρου ήταν στα χείλη όλων. Η αγορά σπόρων από μη επαληθευμένους προμηθευτές είναι αρκετά επικίνδυνη, δεν μπορείτε να πάρετε το αποτέλεσμα που σχεδιάσατε.

Λίγα λόγια για την αποθήκευση

Τα καρότα μεγαλώνουν μόνοι τους, κάθε κηπουρός θέλει να κρατήσει περισσότερο για να χρησιμοποιηθεί φρέσκο ​​και να αποκομίσει το μέγιστο όφελος το φθινόπωρο και το χειμώνα. Φρέσκια σαλάτα καρότο για το νέο έτος, πουρέ πατάτες για τα παιδιά - χρειαζόμαστε όλα αυτά σε μια περίοδο έλλειψης βιταμινών.

Συχνά κάνουμε λάθη στην αποθήκευση των καρότων, αλλά μην ξεχνάτε ότι οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης δεν είναι γενικά κατάλληλες για αυτό. Είναι καλύτερο να μην τις φυτέψετε, αν θέλετε να κρατήσετε τα καρότα στο κελάρι περισσότερο.

Κατάλληλο για αποθήκευση:

  • μεσογειακές ποικιλίες ·
  • καθυστερημένες ποικιλίες.

Για να αποθηκεύσετε καρότα δεν προκαλεί πρόβλημα, πρέπει να συμμορφώνεστε με τις ακόλουθες προϋποθέσεις:

  • η θερμοκρασία αποθήκευσης πρέπει να είναι + 2 μοίρες.
  • η υγρασία του αέρα θα πρέπει να είναι περίπου 95%, χωρίς δισταγμό.
  • δεν πρέπει να βασίζεστε μόνο στο γεγονός ότι η ποικιλία έχει καλή διατήρηση, ο κανόνας αυτός δεν λειτουργεί εάν τα καρότα συλλέγονται πολύ σύντομα ή πολύ αργά.

Για τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση των ώριμων ώριμων λαχανικών χωρίς ζημιά και εντελώς υγιεινά. Δεν μπορείτε να τα στεγνώνετε στον ήλιο, μόνο στη δροσερή και σκιά.

Όταν επιλέγετε την ίδια ποικιλία, προσέξτε:

  • σχόλια των άλλων κηπουθών?
  • τη δημοτικότητά του μεταξύ όλων των άλλων.

Θα εξετάσουμε μια μεγάλη λίστα με ποικιλίες καρότων με υψηλή διατηρησιμότητα και εξαιρετικές ιδιότητες για επιτυχημένη καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα.

Κορυφαίοι βαθμοί

Σήμερα υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών και υβριδίων που αναπτύσσονται επιτυχώς σε ολόκληρη τη χώρα, με εξαίρεση, ίσως, τις απομακρυσμένες βόρειες περιοχές.

Για κάθε ποικιλία, θα ορίσουμε σημαντικές παραμέτρους, έτσι ώστε ο κάτοικος του καλοκαιριού να μπορεί να κάνει έκκληση με γεγονότα. Επίσης, δείτε εικόνες καρότων.

Προκειμένου να επιλεγούν οι ποικιλίες καρότων για την κεντρική Ρωσία, θεωρούμε τις μεσαίες ωριμάζουσες ποικιλίες ανθεκτικές σε χαμηλότερες θερμοκρασίες και ασθένειες.

Shantane

Αυτή η ποικιλία των καρότων είναι γνωστή στους κηπουρούς, θεωρείται μία από τις καλύτερες. Η απόδοση είναι υψηλή, οι ρίζες κωνικού σχήματος με αμβλύ άκρο. Το μέγεθος τους είναι από μεσαίο έως μεγάλο (500 γραμμάρια), ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας.

img "alt =" Shantane "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 293_5.jpg ">

Συλλέγεται "Shantane" για 120-150 ημέρες, έχει καλή γεύση και είναι καλά αποθηκευμένη. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ρωγμές, η οποία σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε μεγάλο αριθμό φρούτων μέχρι την ωρίμασή τους το Σεπτέμβριο.

"Βασίλισσα του Φθινοπώρου"

Πρόκειται για μία από τις μοναδικές, ανθεκτικές στις κρύες ποικιλίες, ιδανικές για τη μεσαία ζώνη της χώρας. Διατηρεί μια ξεχωριστή θέση στα ράφια των καταστημάτων, επειδή είναι μεγάλη ζήτηση από τους κηπουρούς.

Συμπέρασμα

Κάθε κάτοικος του καλοκαιριού επιλέγει τη δική του ποικιλία καρότων για καλλιέργεια. Κάποια σημαντική έγκαιρη συγκομιδή, κάποιος - χυμώδη καρότα, κάποιος επιλέγει ποικιλίες για μακροπρόθεσμη αποθήκευση. Το κύριο πράγμα που ενώνει όλες τις παραπάνω ποικιλίες είναι η ανθεκτικότητα και η υψηλή απόδοση. Ακόμη και αυτές οι ποικιλίες που ωριμάζουν μέσα σε 130 ημέρες δεν είναι κατώτερες από τις πρώιμες ώριμες γεύσεις. Είναι ίσως λιγότερο γλυκιά. Επιλέξτε τη δική σας.