Κήπος

Πιπέρι πορτοκαλί

Το πορτοκάλι δεν είναι μόνο τα εσπεριδοειδή, αλλά και το όνομα μιας γλυκιάς ποικιλίας πιπεριάς. Η μοναδικότητα των "εξωτικών" λαχανικών δεν έγκειται μόνο στο όνομα, αλλά και στην εκπληκτική γεύση, η οποία είναι συγκρίσιμη με την φρουτοσαλάτα. Το πιπέρι "Πορτοκάλι" έχει μια ιδιαίτερη γλυκύτητα και άρωμα, που θεωρείται λεπτότητα. Η ποικιλία είναι ζώνη για την κεντρική περιοχή της Ρωσίας και είναι διαθέσιμη για καλλιέργεια σε κάθε κηπουρός. Λεπτομερής περιγραφή των γεωτεχνικών και γευστικών χαρακτηριστικών των πιπεριών αυτής της μοναδικής ποικιλίας δίνεται παρακάτω.

Περιγραφή

Ποικιλία "Πορτοκάλι" αντιπροσωπεύεται από κόκκινες και κίτρινες πιπεριές. Το μέγεθος του φρούτου είναι μικρό - κάθε λαχανικό κυλινδρικού σχήματος έχει μήκος έως 10 cm, το μέσο βάρος του είναι 40 g. Το πάχος των τοίχων του πιπέρι είναι μικρό - μέχρι 5 mm. Η επιφάνεια του λαχανικού είναι λεία, γυαλιστερή, το χρώμα είναι φωτεινό, το δέρμα είναι ιδιαίτερα λεπτό, λεπτό. Μπορείτε να δείτε πιπεριές πορτοκαλιού στην παρακάτω φωτογραφία:

img "πορτοκαλί" "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 386_1.jpg ">

Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας "Πορτοκάλι" είναι, πρώτον, η μοναδική γεύση και το άρωμά της. Ο πολτός του λαχανικού περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, βιταμίνης C, καροτίνης και άλλων ιχνοστοιχείων, το σύμπλεγμα των οποίων επιτρέπει να θεωρηθεί η ποικιλία ως το πιο νόστιμο, γλυκό και εκπληκτικά χρήσιμο. Τα φρούτα καταναλώνονται φρέσκα, καθώς χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία μαγειρικών πιάτων, χειμερινών παρασκευασμάτων. Η απουσία υπερβολικής υγρασίας στον πολτό του πιπέρι "Πορτοκάλι" σας επιτρέπει να το στεγνώσει με τη μορφή μικρών τεμαχίων, αποκτώντας έτσι νόστιμα, γλυκά ζαχαρωμένα φρούτα - μια χρήσιμη λιχουδιά για τους ενήλικες και τα παιδιά.

Είναι σημαντικό! Πιπεριές πιπεριές συνιστώνται για τη διατροφή και την παιδική τροφή.

Αγροτεχνικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Ο παραγωγός των σπόρων της ποικιλίας "Orange" είναι η εγχώρια εταιρεία καλλιέργειας σπόρων "Ρωσικός Κήπος". Οι κτηνοτρόφοι αυτής της εταιρείας εκτρέφονταν πολυάριθμες γνωστές ποικιλίες λαχανικών, μεταξύ των οποίων, φυσικά, περιλαμβάνονται το "Orange".

Οι ποικιλίες πιπεριών "Πορτοκάλι" καλλιεργούνται σε μεσαία και βορειοδυτικά γεωγραφικά πλάτη σε ανοιχτούς χώρους, σε θερμοκήπια, σε θερμοκήπια. Σε αυτή την περίπτωση, κατά κανόνα, χρησιμοποιούν μια μέθοδο δενδρυλλίων ανάπτυξης.

Οι θάμνοι του εργοστασίου "Orange" είναι συμπαγείς, ύψους μέχρι 40 cm, που τους επιτρέπει να φυτευτούν αρκετά πυκνά - 5 θάμνοι ανά 1 m2 έδαφος. Η περίοδος ωρίμανσης των φρούτων από την ημέρα σποράς των σπόρων είναι 95-110 ημέρες.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό της ποικιλίας "Orange" είναι μια υψηλή απόδοση. Κατά την περίοδο των ενεργών καρποφόρων θάμνοι καλύπτονται άφθονα με μικρές πιπεριές σε ποσότητα 25-35 τεμαχίων. Η συνολική απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή και φθάνει τα 7 kg / m2. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι, όταν καλλιεργείται σε προστατευμένες συνθήκες, ο αριθμός αυτός μπορεί να αυξηθεί σημαντικά.

Τα κύρια στάδια και οι κανόνες της καλλιέργειας πιπεριών

Για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή νόστιμων λαχανικών, δεν αρκεί μόνο να πάρετε σπόρους. Πρέπει να σπαρθούν με την τήρηση ορισμένων κανόνων, εγκαίρως και στη συνέχεια να πραγματοποιήσουν κατάλληλη φυτοκομία. Ταυτόχρονα, κάθε ποικιλία έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες καλλιέργειας. Έτσι, η καλλιέργεια πιπεριών "Πορτοκάλι" αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

Σπορά σπόρων για σπορόφυτα

Η σπορά των σπόρων για σπορόφυτα θα πρέπει να πραγματοποιηθεί κατά την πρώτη δεκαετία του Φεβρουαρίου (για την επόμενη φύτευση φυτών σε θερμοκήπιο, θερμοκήπιο) ή στα μέσα Μαρτίου (για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος). Για την καλλιέργεια φυτωρίων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμες μίγματα εδάφους ή να προετοιμάσετε το χώμα μόνοι σας με ανάμιξη χώματος κήπου με τύρφη, χούμο, άμμο. Ως δοχείο καλλιέργειας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρά πλαστικά κύπελλα ή δοχεία τύρφης.

Είναι σημαντικό! Σύμφωνα με τις ανασκοπήσεις των έμπειρων αγροτών, η βλάστηση των σπόρων της ποικιλίας Orange είναι περίπου 90%.

Πριν από τη σπορά στο έδαφος, οι σπόροι του πιπεριού "Πορτοκάλι" πρέπει να βλαστήσουν. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να τοποθετούνται σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και θερμοκρασίας +270Γ. Σε ένα τέτοιο μικροκλίμα, οι σπόροι θα πεταχτούν σε 5-10 ημέρες. Οι βλαμμένοι σπόροι αποτίθενται στο εδαφικό έδαφος σε βάθος 0,5-1 mm.

Η βέλτιστη διάρκεια της περιόδου φωτισμού για μια ευνοϊκή ανάπτυξη των φυτωρίων είναι 12 ώρες και, κατά συνέπεια, το φυσικό φως της ημέρας το χειμώνα δεν αρκεί για τα νεαρά φυτά. Δημιουργήστε ευνοϊκές συνθήκες για φυτάρια τοποθετώντας ανακλαστικά υλικά γύρω από την περίμετρο των δεξαμενών με καλλιέργειες και τοποθετώντας λαμπτήρες φθορισμού.

Η τροφοδοσία των φυτωρίων χρειάζεται 1 φορά σε 2 εβδομάδες. Οι σύνθετες ενώσεις θα πρέπει να χρησιμοποιούνται ως λίπασμα, για παράδειγμα, Kornevin, Florist Rost, Nitrofoska και άλλοι. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την καλλιέργεια φυτωρίων πιπεριών της ποικιλίας Orange είναι + 22- + 23.0Γ.

Φύτευση νεαρών φυτών

Τα φυτεμένα φυτά ποικιλίες "Πορτοκάλι" θα πρέπει να είναι ηλικίας 45-50 ημερών. Δύο εβδομάδες πριν από αυτό το εργοστάσιο θα πρέπει να ξεκινήσετε τη σκλήρυνση, περιοδικά το βγάζετε στο δρόμο. Η διάρκεια διαμονής των φυτών σε μη προστατευμένες συνθήκες πρέπει να αυξηθεί σταδιακά από μισή ώρα σε ολόκληρη την ημέρα. Αυτό θα επιτρέψει στα φυτά να προετοιμαστούν ομαλά για εξωτερικές συνθήκες θερμοκρασίας και έκθεση σε άμεσο ηλιακό φως.

Είναι σημαντικό! Σε περιοχές με σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, τα φυτά δεν πρέπει να φυτεύονται παρά μόνο σε θερμοκήπιο πριν από τον Ιούνιο.

Το έδαφος για την καλλιέργεια των πιπεριών πρέπει να είναι χαλαρό, θρεπτικό. Θα πρέπει να περιλαμβάνει τύρφη, λίπασμα, επεξεργασμένο με ουρία πριονίδι, άμμο. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να προστεθεί υδρογέλη στο έδαφος, το οποίο θα διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος. Αυτό το πληρωτικό προστίθεται με ρυθμό 1 g ανά 1 λίτρο χώματος.

Τα φυτεμένα φυτά πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, τα πλούσια σε υγρασία φρεάτια. Αφαιρέστε το εργοστάσιο από τη δεξαμενή θα πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί, διατηρώντας το χονδροειδές έδαφος και μη τραυματίζοντας το ριζικό σύστημα. Τα δοχεία τύρφης θάβονται στο έδαφος με το φυτό για μετέπειτα αποσύνθεση. Μετά την ομοιόμορφη συμπύκνωση του εδάφους, νεαρά φυτά ποτίζονται και συνδέονται με την πέργκολα.

Ημερήσια φροντίδα φροντίδας

Φροντίστε για το σχηματισμό του δακτυλίου είναι απαραίτητο αμέσως μετά το φυτό έχει κολλήσει. Η κορυφή του κύριου στελέχους αφαιρείται (καρφώνεται), η οποία προκαλεί εντατική ανάπτυξη πλευρικών φετών που φέρουν φρούτα. Δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 5. Μικρότερα βλαστοί, ενώ πρέπει να αφαιρέσετε (τσίμπημα).

Οι υποχρεωτικές διαδικασίες για την καλλιέργεια πιπεριών είναι το πότισμα, το ξεσκόνισμα, η χαλάρωση, η σίτιση:

  • Οι πιπεριές νερού πρέπει να είναι άφθονα (περισσότερα από 10 λίτρα νερού ανά 1 m2 έδαφος) 2-3 φορές την εβδομάδα.
  • Η χαλάρωση και το ξεσκόνισμα, κατά κανόνα, πραγματοποιούνται ταυτόχρονα. Το γεγονός επιτρέπει τη βελτίωση της διατροφής και της αναπνοής του ριζικού συστήματος του φυτού.
  • Για να τροφοδοτήσετε τις πιπεριές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια έγχυση κοπριάς ή κοπριάς κοπριάς, ένα φυτικό εκχύλισμα ή ειδικά σύνθετα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, κάλιο, φώσφορο.
Είναι σημαντικό! Το ριζικό σύστημα των πιπεριών βρίσκεται σε βάθος 5 cm από την επιφάνεια της γης, επομένως η χαλάρωση πρέπει να γίνεται με εξαιρετική προσοχή.

Εκτός από αυτά τα τυποποιημένα συμβάντα, συνιστάται να παρέχετε:

  • Η σπορά θα περιορίσει την ανάπτυξη των ζιζανίων και θα αποτρέψει την αποξήρανση του εδάφους.
  • Επιπρόσθετη (τεχνητή) επικονίαση διεξάγεται κατά την περίοδο της ανθοφορίας των πιπεριών ανακινώντας απαλά τα κλαδιά του δακτυλίου. Αυτό θα επιτρέψει στο εργοστάσιο να σχηματίσει άφθονα ακόμα, όμορφες πιπεριές.

"Πορτοκάλι" - μια από τις καλύτερες ποικιλίες πιπέρι, ιδανική για καλλιέργεια σε οικιακές κλιματολογικές συνθήκες. Επαγγελματίες αγρότες και αρχάριοι κηπουροί το μεγαλώνουν. Το λαχανικό αξίζει ιδιαίτερη προσοχή λόγω της εξαιρετικής γλυκιάς γεύσης και του λαμπρού άρωμά του. Η υψηλή απόδοση είναι επίσης ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα της ποικιλίας "Orange".

Κριτικές

Η Irina Korobok, ηλικίας 45 ετών, η πόλη της Penza, μια φορά δοκιμάσαμε ένα πιπέρι του τύπου "Orange" από έναν φίλο και ήταν πολύ έκπληκτος από την ασυνήθιστη γεύση. Καταρχάς, σκέφτηκα ότι μου έδινε φρούτα, αλλά έμαθα ότι ήταν ένα τόσο μοναδικό είδος λαχανικών. Τον επόμενο χρόνο, μετά από γευσιγνωσία, αποφάσισα να προσπαθήσω επίσης να αναπτύξω το βουλγαρικό πιπέρι "Orange". Παρά το γεγονός ότι ποτέ δεν είχα μεγαλώσει ποτέ αυτή την καλλιέργεια, κατάφερα να φτιάξω μια γευστική, άφθονη καλλιέργεια χωρίς κανένα πρόβλημα. Οι πιπεριές αντιμετώπισαν φίλους και γείτονες. Όλα ήταν ευχάριστα έκπληκτοι. Με την εμπειρία των αγροτών και των λάτρεις της ασυνήθιστης γεύσης, σας συμβουλεύω να δοκιμάσετε την ποικιλία λαχανικών "Πορτοκάλι" Valentina Grigorenko, 57, Chita Έχω τρία εγγόνια και γλυκό πιπέρι "Πορτοκάλι" το καλλιεργώ για αυτούς. Τα αγόρια τρώνε εκπληκτικά νόστιμα λαχανικά, πιστεύοντας ότι αυτό είναι καρπό. Από τις πιπεριές αυτής της ποικιλίας προετοιμάζουμε επίσης διάφορες σαλάτες λαχανικών και μαγειρικά καλούδια. Για τη χειμερινή περίοδο προετοιμάζουμε τα γλασαρισμένα φρούτα, τα οποία έχουν εξαιρετική γεύση, διατηρώντας όλα τα οφέλη του φρέσκου προϊόντος, Anton Samsonov, ηλικίας 52 ετών, Volgograd, εδώ και πολλά χρόνια καλλιεργώ πιπεριές στη χώρα. Κατά τη διάρκεια της πρακτικής του, ο κηπουρός προσπάθησε να φυτέψει πολλές ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας, αλλά πρόσφατα μόνο τρεις ποικιλίες μπορούν να φανούν στο οικόπεδο μου, ένα εκ των οποίων είναι το Orange. Οι πιπεριές αυτής της κατηγορίας κέρδισαν τον σεβασμό μου για την εκπληκτική γλυκιά γεύση και το εκπληκτικό άρωμά τους. Η φλούδα του λαχανικού είναι πολύ λεπτή και τρυφερή, η σάρκα, αν και όχι παχιά, αλλά ζουμερή. Οι πιπεριές δρουν ως πραγματική απόλαυση για ενήλικες και παιδιά. Ολόκληρη η οικογένεια τα τρώει φρέσκα, καθώς και σε σαλάτες, μαγειρικά πιάτα. Για την αποθήκευση το χειμώνα, το πιπέρι κόπηκε και καταψύχθηκε πριν ανακαλυφθεί ότι το πορτοκάλι μπορούσε να στεγνώσει, παίρνοντας έτσι γευστικούς καρπούς. Αυτή η μέθοδος προετοιμασίας σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε τις βιταμίνες του λαχανικού και να μην καταλάβετε χώρο στον καταψύκτη. Συστήνω αυτούς τους καλλιεργητές λαχανικών που δεν έχουν ποτέ αναπτύξει πιπεριά της ποικιλίας πορτοκαλιού να δοκιμάσουν, δεδομένου ότι η καλλιέργεια δεν απαιτεί την τήρηση περίπλοκων κανόνων καλλιέργειας, αλλά παράλληλα έχει υψηλή απόδοση.