Η γλυκιά πιπεριά θεωρείται λαχανικό υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες. Ένας πιπέρι περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από το λεμόνι, και περισσότερες βιταμίνες Α ομάδας από τα καρότα. Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν βουλγαρικό πιπέρι για την εξωτερική ομορφιά και τη μοναδική γεύση του. Για τους γκουρμέ και τους υποστηρικτές ενός αρμονικού συνδυασμού χρήσιμων ιδιοτήτων, αισθητικής και γεύσης αναπτύχθηκε η ποικιλία Bison Red.
img "Bison Red" "src =" perec-bizon-krasnij.jpg "style =" Πλάτος: 488px; ύψος: 650px; "/>
Χαρακτηριστική ποικιλία
Γλυκό πιπέρι "Bison Red" αναφέρεται σε ποικιλίες πρώιμης εποχής. Η περίοδος πλήρους ωρίμανσης των φρούτων από τη φύτευση έως την τεχνική ωριμότητα είναι 90-110 ημέρες. Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση.
Οι θάμνοι και τα φρούτα είναι μεγάλα. Το ύψος του φυτού φτάνει τα 90 εκ. Το μέγεθος ενός ώριμου λαχανικού κυμαίνεται από 15 έως 25 εκ. Ο "κόκκινος γιγάντης" ζυγίζει μέχρι 200 γραμμάρια.
Τα φρούτα είναι επιμήκη σε σχήμα κώνου. Τα τοιχώματα της πιπεριάς είναι σαρκώδη, ζουμερά, πάχους 4-5 mm.
Στο μαγείρεμα, το "Bison Red" χρησιμοποιείται ευρέως για τη παρασκευή σαλάτας, γέμισης, τηγανίσματος και βρύσης.
Μυστικά της καλλιέργειας και της φροντίδας
Ποικιλία από βουλγαρικό πιπέρι "Bison Red" είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στο ανοικτό έδαφος της νότιας κλιματικής περιοχής. Στο κεντρικό και πιο βόρειο γεωγραφικό πλάτος, η καλλιέργεια λαχανικών είναι δυνατή μόνο σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Συμβουλή! Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε ένα θερμοκήπιο, προετοιμάστε προσεκτικά το έδαφος. Εάν περιέχει μεγάλη ποσότητα αργίλου ή αργιλίου, το έδαφος πρέπει να "ανακουφιστεί".Η προσθήκη πριονιδιού και τύρφης θα βοηθήσει να γίνει το έδαφος μαλακότερο. Με υψηλότερη περιεκτικότητα σε άμμο, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί καλά και να προσθέσει λίγο μαύρο χώμα.
Καθώς μεγαλώνουν, οι θάμνοι πιπεριών μπορεί να χρειάζονται μια garter. Δεν πρέπει να παραμεληθεί, αλλιώς διακινδυνεύετε όχι μόνο να αποκτήσετε ένα στριμμένο θάμνο, αλλά και να χάσετε και τους καρπούς μια για πάντα.
Η ωρίμανση σε μια ποικιλία εμφανίζεται ομοιόμορφα. Το χρώμα του καρπού αλλάζει από πράσινο σε σκούρο κόκκινο. Χάρη στην σταδιακή ωρίμανση, τα λαχανικά μπορούν να συγκομιστούν καθ 'όλη τη θερινή περίοδο.
Φροντίδα για το φυτό κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης είναι ένα γρήγορο. Για να επιτύχετε ένα καλό αποτέλεσμα, ακολουθήστε μερικούς απλούς κανόνες:
- νερό τα φυτά τακτικά και άφθονα?
- να παρακολουθεί την κατάσταση των θάμνων και να αφαιρεί εγκαίρως το φύλλωμα από το κάτω μέρος του στελέχους.
- θυμηθείτε ότι το σωστό λίπασμα είναι το ήμισυ της επιτυχίας.
- πάντα έγκαιρα για να δεσμεύσετε το φυτό όσο μεγαλώνει και το μέγεθος του καρπού αυξάνεται.
Όπως μπορεί να φανεί από την περιγραφή, η ποικιλία Bison Red pepper είναι ανεπιτήδευτη. Λόγω των μάλλον απλών κανόνων καλλιέργειας, η αναπαραγωγή ενός λαχανικού πλούσιου λαχανικού δεν θα είναι δύσκολη ούτε για έναν ερασιτέχνη καλλιεργητή λαχανικών.
