Κήπος

Ολλανδικά αγγούρια

Μια τεράστια ποικιλία σπόρων μπορεί να είναι παραπλανητική ακόμη και για έναν έμπειρο κηπουρό. Σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες και υβρίδια αγγουριού, όλες έχουν ισχυρές δυνάμεις: μερικές είναι πιο παραγωγικές, άλλες είναι ανθεκτικές στις ασθένειες και άλλες χαρακτηρίζονται από πρόωρη ωρίμανση. Πώς να επιλέξετε μια κατάλληλη ποικιλία και να μην "χαθείτε" στην ποικιλία των σπόρων;

Οι ξένες σπόροι ξεχωρίζουν ως ένα ξεχωριστό τεμάχιο, οι περισσότερες φορές λαμβάνονται ως αποτέλεσμα της αναπαραγωγής, επομένως διαφέρουν ευνοϊκά με βάση το εγχώριο υλικό σποράς. Οι πιο συνηθισμένες είναι οι ολλανδικές ποικιλίες αγγουριών - είναι περισσότερο από άλλες που αγαπούν οι κηπουροί και οι κηπουροί, λόγω των εξαιρετικών χαρακτηριστικών και της υψηλής γεύσης.

Τι είναι το αγγλικό αγγούρι

Τις περισσότερες φορές, ο ολλανδικός λαός αποκαλεί τα αγγούρια όλα τα υβρίδια αυτής της κουλτούρας. Αλλά αυτό είναι λάθος: υπάρχουν ολλανδικοί σπόροι όχι μόνο υβριδίων, αλλά και ποικιλίες αγγουριού. Τα υβρίδια παράγονται με αναπαραγωγή, συνδυάζοντας τις θετικές ιδιότητες διαφόρων ποικιλιών. Ένα υβρίδιο από μια ποικιλία είναι επίσης διαφορετικό στο ότι δεν παράγει απογόνους. Δηλαδή, εξαιρετικοί καρποί θα αναπτυχθούν από τους κεκτημένους σπόρους, αλλά θα είναι αδύνατο να συγκεντρωθεί υλικό σπόρων για τις επόμενες εποχές.

Υπάρχουν επίσης τέτοια υβρίδια αγγουριού, μέσα στα οποία υπάρχουν σπόροι, μπορούν να φυτευτούν και ακόμη και να πάρουν κάτι στο τέλος. Αλλά τα αγγούρια που καλλιεργούνται κατ 'αυτόν τον τρόπο δεν θα πληρούν πλέον πλήρως τα χαρακτηριστικά που δηλώνει ο παραγωγός σπόρων: το φυτό μπορεί να αρρωσταίνει, τα φρούτα δεν θα είναι ζεστά και όμορφα, τα αγγούρια μπορεί να γίνουν πικρά.

Το κόστος των ολλανδικών σπόρων είναι πολύ υψηλότερο από τα εγχώρια. Αλλά μια τέτοια υψηλή τιμή ανταμείβει αρκετά την απόδοση του αγγουριού - συνήθως οι ολλανδικές καλλιέργειες ανθίζουν σε συστάδες, εκάστη των οποίων αναπτύσσεται από 3-10 αγγούρια. Κατά μέσο όρο, πιστεύεται ότι ένας τόνος αγγουριών ολλανδικής προέλευσης μπορεί να συλλεχθεί από εκατό τετραγωνικά μέτρα γης.

Συμβουλή! Κατά την αγορά των σπόρων θα πρέπει να δώσετε προσοχή στις συνιστώμενες περιοχές φύτευσης. Αυτό που είναι καλό για την Ολλανδία δεν ταιριάζει στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας. Είναι απαραίτητο να αγοράσετε σπόρους προσαρμοσμένους στις τοπικές συνθήκες.

Τα δυνατά σημεία των "ολλανδικών"

Και οι ποικιλίες και τα υβρίδια των αγγουριών που καλλιεργούνται από τους ολλανδούς σπόρους είναι φρούτα υψηλής ποιότητας. Γενικά, τα πλεονεκτήματα των αγγλικών αγγουριών μοιάζουν με αυτό:

  • η υψηλή απόδοση είναι εγγενής σε όλες τις ποικιλίες και τα υβρίδια ολλανδικής προέλευσης ·
  • Αντοχή στις περισσότερες ασθένειες.
  • την παρουσία τόσο επικονιασμένων όσο και επικονιαστικών ειδών ·
  • καταλληλότητα για φύτευση στο έδαφος και σε θερμοκήπια ·
  • έλλειψη πικρίας στα φρούτα και υψηλή γεύση.
  • τα αγγούρια μεγαλώνουν περίπου το ίδιο μέγεθος, ακόμη και όμορφα.
  • καθολικότητα των αγγουριών - σχεδόν όλες οι ποικιλίες είναι κατάλληλες για σαλάτες και για συντήρηση.

Μπορούμε να πούμε ότι οι ολλανδικές ποικιλίες και τα υβρίδια αγγουριών συνδυάζουν όλες τις καλύτερες ιδιότητες αυτού του λαχανικού.

Είναι σημαντικό! Μια τσάντα ολλανδικών σπόρων περιέχει μόνο μερικούς σπόρους, αλλά αυτό δεν σημαίνει την απληστία του παραγωγού. Το γεγονός είναι ότι αυτά τα αγγούρια δίνουν ισχυρά και διακλαδισμένα μαστίγια, και τα φρούτα μεγαλώνουν σε συστάδες, έτσι δεν μπορούν να φυτευτούν πυκνά. Συνιστάται να φυτέψετε 4 σπόρους σε 1 m² χώματος.

Πώς να επιλέξετε μια κατάλληλη ποικιλία από "ολλανδικά"

Η επιλογή των ποικιλιών αγγουριού είναι ένα υπεύθυνο γεγονός, αυτό συμβαίνει ακριβώς όταν οι συμβουλές των γειτόνων και η ανατροφοδότηση από τους πωλητές μπορούν να βλάψουν τον ιδιοκτήτη. Επειδή κατά την επιλογή του αγγουριού, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη μεμονωμένα χαρακτηριστικά, όπως:

  • βάθος των υπόγειων υδάτων ·
  • τύπος εδάφους ·
  • φύτευση σπόρων σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό έδαφος ·
  • την παρουσία των μελισσών στον τόπο ·
  • τις καιρικές συνθήκες (θερμοκρασία, διάρκεια του καλοκαιριού, βροχόπτωση, παγετός) ·
  • εκτιμώμενη συχνότητα άρδευσης ·
  • τη συχνότητα της συγκομιδής (κάθε μέρα, μόνο τα Σαββατοκύριακα) ·
  • Σκοπός των αγγουριών (για νωπή κατανάλωση, για αλάτισμα, προς πώληση).

Εάν με την πλειοψηφία των παραγόντων τα πάντα είναι ξεκάθαρα, τότε κάποια πρέπει να αποκρυπτογραφηθούν.

Είναι σημαντικό! Οι σπόροι υβριδίων διακρίνονται εύκολα με τον κωδικό "F1", γραμμένο μετά το όνομα.

Τι κάνει η μέλισσα

Το γεγονός είναι ότι οι ολλανδικές ποικιλίες, όπως και τα υπόλοιπα αγγούρια, χωρίζονται σε τρεις τύπους:

  1. Μέλισσα επικονιαστεί.
  2. Αυτοπεποίθηση.
  3. Partenocarpic.

Για τα πρώτα είδη, χρειάζονται απαραιτήτως οι μέλισσες, εάν δεν υπάρχει κανένας στο οικόπεδο ή αγγούρια φυτεύονται σε κλειστό θερμοκήπιο, δεν μπορείτε να περιμένετε τη συγκομιδή. Τα αποφλοιωμένα θηλυκά λουλούδια θα γίνουν άγονα λουλούδια.

Τα αυτοφυτισμένα υβρίδια είναι πιο κοινά από άλλα είδη (σχεδόν όλα τα "ολλανδικά" ανήκουν σε αυτό το είδος). Είναι οικουμενικά: κατάλληλα για θερμοκήπια, και για ανοιχτό έδαφος. Οι αυτο-γονιμοποιημένες ποικιλίες έχουν ταξιανθίες που συνδυάζουν θηλυκές στύλους και αρσενικές στήμονες, αυτοί είναι οι επονομαζόμενοι ερμμαδροδείτες. Δεν χρειάζονται επιπλέον επικονίαση, αυτοί αντιμετωπίζουν ανεξάρτητα αυτή τη διαδικασία. Τα αυτοφυτισμένα υβρίδια συχνά δεν παράγουν σπόρους, αλλά αυτά τα αγγούρια βρίσκονται με σπόρους.

Τα παρτενοκαρπικά είδη δεν χρειάζονται καθόλου επικονίαση · όλα τα λουλούδια τους είναι θηλυκά. Αγγούρια μπορούν επίσης να φυτευτούν στο θερμοκήπιο και στην ανοιχτή γη.

Είναι σημαντικό! Οι έμπειροι κηπουροί πιστεύουν ότι τα αυτο-γονιμοποιημένα υβρίδια που προκύπτουν από την αναπαραγωγή είναι πιο νόστιμα από τις παρτενοκαρπικές ποικιλίες. Ειδικά βραβευμένα αγγούρια που περιέχουν σπόρους - μια πηγή βιταμινών και ιχνοστοιχείων, καθώς και μια "εταιρική" γεύση αγγουριού.

Αλατίστε ή κόψτε σε μια σαλάτα

Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά γεύσης, διακρίνονται τρεις τύποι αγγουριών:

  1. Σαλάτα
  2. Χύσιμο.
  3. Universal.

Όλοι είναι καλοί, αλλά καθένας με τον δικό του τρόπο. Μαρούλι αγγούρι έχει ένα λεπτό, λεπτό δέρμα και ζουμερό, νόστιμο πολτό. Είναι καλό να το φάτε ωμό, προσθέστε σε σαλάτες και άλλα πιάτα. Αλλά αγγούρια μαρούλι δεν είναι κατάλληλα για τη συντήρηση - "limp" σε άλμη, γίνονται μαλακά και άμορφα.

Για τη δεξαμενή και το pickle χρησιμοποιήστε ποικιλίες αγγουριού. Η φλούδα τους είναι παχύτερη, μετά τον εμποτισμό με άλμη τέτοια αγγούρια γίνονται τραγανά και ορεκτικά.

Παγκόσμια ποιότητα κατάλληλη για οποιοδήποτε σκοπό. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για ιδιωτική καλλιέργεια, όταν ο ιδιοκτήτης θα χρησιμοποιήσει τα ίδια αγγούρια για συντήρηση και για νωπή κατανάλωση.

Καλύτερα αγγλικά αγγούρια

Μόνο μετά την ανάλυση όλων των παραγόντων, μπορείτε να επιλέξετε την κατάλληλη ποικιλία αγγουριών. Εάν η περιοχή είναι κοντά στο υπόγειο νερό, θα πρέπει να επιλέξετε σπόρους που φυτεύονται ρηχά (1-2 cm). Για προαστιακές περιοχές, όπου ο ιδιοκτήτης επισκέπτεται μόνο τα Σαββατοκύριακα, υβρίδια με αργή ανάπτυξη θα κάνουν.

Συμβουλή! Είναι πολύ σημαντικό να μην συγχέονται οι ποικιλίες θερμοκηπίου με εκείνες που προορίζονται για ανοιχτό έδαφος. Διαφορετικά, μια καλή συγκομιδή δεν μπορεί να περιμένει. Αυτές οι ποικιλίες έχουν διαφορετικούς όρους φύτευσης, ωρίμανσης, απαιτήσεις για άρδευση, θερμοκρασία και φωτισμό.

"Αγγελίνα"

Ένας από τους καλύτερους αντιπροσώπους του "ολλανδικού" υβριδίου "Αγγελίνα". Πρόκειται για ένα πολύ πρώιμο αγγούρι, που ανήκει στην κατηγορία των "αυτοεγκεκριμένων ειδών". Τα αγγούρια είναι μεσαίου μεγέθους, το μήκος των φρούτων φτάνει τα 14 εκατοστά. Πρόκειται για καθολικά αγγούρια, που δείχνουν τέλεια στο αλάτισμα και νόστιμα και τραγανά σε σαλάτες. Το υβρίδιο δεν φοβάται τις σκιασμένες περιοχές, είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες που χαρακτηρίζουν αγγούρια. Δείτε τους καρπούς του αγγουριού "Angelina" στην παρακάτω φωτογραφία.