Κήπος

Στρογγυλό γλυκό πιπέρι

Σήμερα, οι κτηνοτρόφοι έλαβαν μια πληθώρα ποικιλιών γλυκού πιπεριού. Για να πάρετε μια άφθονη συγκομιδή αυτού του λαχανικού στον κήπο σας, είναι σημαντικό να μην συγχέεται με την επιλογή της ποικιλίας. Ο κηπουρός θα πρέπει να λάβει υπόψη τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας και να ακολουθήσει τις συστάσεις για την καλλιέργεια των καρπών.

Κοινές ποικιλίες πιπεριών

Στα εξειδικευμένα καταστήματα μπορείτε να βρείτε σπόρους διαφόρων ποικιλιών. Παίρνουν καρπούς με τη μορφή κύβου, κώνου ή σφαίρας. Τα χρώματα των πιπεριών είναι επίσης διαφορετικά: είναι κόκκινα, πορτοκαλί, πράσινα και κίτρινα. Τα λευκά και μοβ λαχανικά δεν είναι τόσο συνηθισμένα.

Διαφορετικές ποικιλίες και ωρίμανση. Μπορούν να χωριστούν σε τρεις ομάδες:

  1. Πρόωρη ωρίμανση. Αυτά ωριμάζουν γρήγορα και φέρνουν μια άφθονη συγκομιδή μετά από 80 ημέρες από τη στιγμή της σποράς. Φυτεύονται στις βόρειες περιοχές της χώρας, όπου το καλοκαίρι είναι συχνά μικρό και δροσερό.
  2. Μέση σεζόν. Αυτές οι ποικιλίες είναι κατάλληλες για τη μεσαία ζώνη, όπου μπορούν να αναπτυχθούν με επιτυχία στο θερμοκήπιο. Από τη σπορά των σπόρων προς τους πρώτους καρπούς, περνούν περίπου 120 μέρες. Στο νότο, φυτεύονται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.
  3. Καθυστερημένη ωρίμανση Για να ωριμάσετε τις πιπεριές διαρκεί περίπου 140 ημέρες. Αυτές οι ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου ή στις νότιες περιοχές.
Είναι σημαντικό! Η περίοδος ωρίμανσης καθορίζεται από το κλίμα της περιοχής όπου βρίσκεται η προαστιακή περιοχή.

Όταν επιλέγετε δώστε προσοχή στη φόρμα. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ο τρόπος με τον οποίο θα χρησιμοποιηθούν τα φρούτα. Για τις σαλάτες, η μορφή του πιπεριού σε μεγάλο βαθμό δεν έχει σημασία. Αλλά για το γέμισμα παίρνουν συχνά ποικιλίες με τα σωστά περιγράμματα.