Κήπος

Ποικιλίες πράσινης πιπεριάς

Η γλυκιά πιπεριά είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς εκπροσώπους των ετήσιων ποωδών φυτών της οικογένειας του νηπίου. Η πατρίδα του ήταν ζεστή Κεντρική Αμερική. Παρά την έντονη διαφορά του κλίματος μας από τις συνήθεις συνθήκες για αυτό, αναπτύσσεται με επιτυχία στη χώρα μας. Υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς που ακόμα και ο πιο απαιτητικός κηπουρός θα είναι σε θέση να επιλέξει μια ποικιλία για τον εαυτό του. Μεταξύ αυτής της ποικιλίας υπάρχουν πράσινες ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς. Είναι αυτά που θεωρούμε σε αυτό το άρθρο.

Τα οφέλη

Όλες οι ποικιλίες της γλυκιάς πιπεριάς διακρίνονται από τη σύνθεση τους πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Περιέχει βιταμίνες και ανόργανα συστατικά όπως:

  • βιταμίνη C ·
  • βιταμίνη Α ·
  • Βιταμίνες Β ·
  • βιταμίνες της ομάδας Ρ;
  • νάτριο ·
  • μαγνήσιο.
  • σίδηρο και άλλες βιταμίνες και μέταλλα.

Σε αντίθεση με τις κόκκινες και κίτρινες ποικιλίες, η πράσινη γλυκιά πιπεριά περιέχει λίγο λιγότερη βιταμίνη C. Αλλά το όφελος της δεν μειώνεται. Μετά από όλα, το κύριο μέρος αυτής της βιταμίνης είναι συγκεντρωμένο στη σάρκα κοντά στο στέλεχος, και εμείς, κατά κανόνα, το κόψουμε όταν μαγειρεύουμε.

Είναι σημαντικό! Η βιταμίνη C δεν μπορεί να παράγεται ανεξάρτητα από το σώμα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν προϊόντα εμπλουτισμένα στην καθημερινή διατροφή.

Μια τέτοια σύνθεση των γλυκών ποικιλιών πράσινης πιπεριάς θα βοηθήσει με τα ακόλουθα προβλήματα υγείας:

  • αϋπνία;
  • χρόνια κόπωση?
  • κατάθλιψη

Εκτός από την ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος, η γλυκιά πιπεριά έχει ευεργετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα. Θα μειώσει σημαντικά την πιθανότητα θρόμβων αίματος λόγω των αντιοξειδωτικών του.

Θα είναι χρήσιμο για το πεπτικό σύστημα. Για άτομα με ασθένειες αυτού του συστήματος σώματος, συνιστάται να καταναλώνετε τουλάχιστον 100 γραμμάρια πιπέρι την ημέρα.

Η κατανάλωση γλυκού πιπεριού θα επιτρέψει σε γυναίκες που περιμένουν ένα παιδί να ξεχάσουν προβλήματα με το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια.

Είναι σημαντικό! Πράσινη πιπεριά, σε αντίθεση με τις ποικιλίες άλλων λουλουδιών, είναι εξαιρετικά αποτελεσματική στην αναιμία.

Τα οφέλη αυτού του αντιπροσώπου των οικογενειακών σοδανού καλλιεργειών θα είναι αισθητά μόνο με μέτρια χρήση. Η υπερβολική κατανάλωση πιπεριών μπορεί να αυξήσει σημαντικά την οξύτητα του στομάχου, προκαλώντας έτσι γαστρίτιδα και έλκη. Επιπλέον, δεν συνιστάται να στηρίζεται σε άτομα που πάσχουν από:

  • νεφρικές και ηπατικές νόσους.
  • υπέρταση;
  • αιμορροΐδες;
  • επιληψία.

Αυτό δεν σημαίνει ότι τα άτομα με τέτοιες ασθένειες θα πρέπει να σταματήσουν να το χρησιμοποιούν. Απλά δεν πρέπει να τρώνε περισσότερο από 1 πιπέρι ημερησίως.

Σε γενικές γραμμές, η πιπεριά πράσινη πιπεριά είναι ένα φθηνό, αλλά πολύ χρήσιμο λαχανικό που μπορεί να καλλιεργηθεί με επιτυχία στη δική σας γη.

Χαρακτηριστικές ποικιλίες

Ποικιλίες πράσινου πιπέρι δεν εκτρέφονται τόσο πολύ. Διαφέρουν από άλλες ποικιλίες μόνο στο γεγονός ότι κατά την περίοδο τεχνικής ωρίμανσης τα πράσινα φρούτα τους δεν είναι πικρά και μπορούν να καταναλωθούν.

Είναι σημαντικό! Όταν επιτευχθεί η βιολογική ωριμότητα, ο καρπός, κατά κανόνα, κοκκινίζει ή αποκτά διαφορετικό χρώμα ανάλογα με την ποικιλία. Πλήρως ωριμασμένα φρούτα θα στερηθούν τις ωφέλιμες ιδιότητες που είναι προικισμένες με πράσινες πιπεριές.

Νωρίς

Η φρούτα αυτών των ποικιλιών δεν θα πάρει πολύ. Θα έρθει μέσα σε 100 ημέρες από τη στιγμή της εμφάνισης βλαστών.

Ατλαντικού

Για να προσφέρουμε νεαρά δενδρύλλια με ταχύτερη προσαρμογή σε μόνιμο μέρος, πρέπει να σκληρυνθεί. Για να γίνει αυτό, το βράδυ είναι απαραίτητο να παρέχετε στα νεαρά φυτά θερμοκρασίες πιπεριάς από +10 έως +15 βαθμούς.

Τα σπορόφυτα έτοιμα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο όχι νωρίτερα από το τέλος Μαΐου. Είναι σημαντικό να περιμένετε για τη θερμοκρασία του αέρα + 15 μοίρες. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ παρακείμενων φυτών είναι 45-50 cm.

Το πιπέρι πρέπει να είναι στόκος. Σε ένα θάμνο δεν θα πρέπει να υπάρχουν περισσότεροι από 5 μάρτυρες. Αφαιρέστε τις υπερβολικές βολβοί μόνο σε καιρό. Επιπλέον, πρέπει να παρακολουθούμε τακτικά ότι ο θάμνος δεν ήταν πάνω από 20 πιπεριές. Διαφορετικά, ακόμη και ένας δεσμευμένος θάμνος μπορεί να σπάσει κάτω από το βάρος των καρπών του.

Το τακτικό πότισμα και λίπανση είναι το κλειδί για μια πλούσια συγκομιδή. Το πότισμα θα πρέπει να γίνεται καθώς το ανώτερο στρώμα της γης στεγνώνει, αλλά όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα. Η άρδευση μπορεί να είναι μια ιδανική μέθοδος ψεκασμού, αλλά μπορείτε επίσης να πάρετε μαζί με τη ριζική άρδευση.

Συμβουλή! Προκειμένου τα φυτά αυτής της καλλιέργειας να μην υποφέρουν εξαιτίας της έλλειψης υγρασίας, συνιστάται να στρώσουν το χώμα τους.

Το πιπέρι ανταποκρίνεται καλά στην εισαγωγή όλων των λιπασμάτων, εκτός από το χλωριούχο κάλιο. Αξίζει να εγκαταλείψουμε τη χρήση της.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις αυξανόμενες πιπεριές, θα ενημερώσετε το βίντεο: //www.youtube.com/watch?v=LxTIGtAF7Cw

Κριτικές

Μαρία, 31 ετών, ο Αλεξάντροφ Σαζάλα φιλοξενεί τον Ατλαντικό. Οι πιπεριές έχουν αναπτυχθεί όπως στη φωτογραφία με τη συσκευασία των σπόρων: μεγάλο και ευχάριστο πράσινο. Η απόδοση ήταν καλή, παρόλο που το πότισσα ελάχιστα. Θα φυτέψω περισσότερα. Άννα, 35 ετών, Pskov Αναπτύσσουμε τον Zefir για πώληση. Έχει πολύ υψηλή απόδοση και διακρίνει τη διατήρηση της ποιότητας των καρπών. Τα πράσινα φρούτα marshmallow δεν munch, έτσι ώστε να πάρει ένα μέρος ανώριμο, και ένα μέρος έχει ήδη ωριμάσει. Αυτή η ποικιλία είναι πάντα καλή ζήτηση.