Συνταγές

Παντζάρια για το χειμώνα: 8 συνταγές

Εάν η οικοδέσποινα βρίσκεται αντιμέτωπη με το ζήτημα του τρόπου εξοικονόμησης μεγάλου αριθμού τεύτλων εξαιτίας της έλλειψης κελάριου, τότε το κομμάτι είναι καλύτερο από τα αλατισμένα τεύτλα για το χειμώνα και δεν μπορείτε να το φανταστείτε. Στις παλιές μέρες, η απολέπιση των λαχανικών ήταν πολύ δημοφιλής επειδή όχι μόνο τους επέτρεπε να διατηρούν χρήσιμες ουσίες σε αυτά, αλλά και να τις αυξάνουν. Από εκείνη την εποχή διατηρείται μόνο η παράδοση του αλατισμού ή ξινό λάχανο για το χειμώνα. Αλλά τα αλατισμένα τεύτλα δεν έχουν λιγότερα οφέλη και γεύση.