Κήπος

Ποιο είναι το πιο γλυκό καρότο και γόνιμο

Τα καρότα θεωρούνται ως μία από τις κύριες πηγές καροτίνης, οι οποίες χωρίζονται σε ανθρώπους με βιταμίνη Α. Η βιταμίνη Α είναι ένα από τα συστατικά πολλών σημαντικών διεργασιών στο ανθρώπινο σώμα:

  • είναι ένα συστατικό της ροδοψίνης που είναι υπεύθυνο για νυχτερινή όραση.
  • Επιταχύνει την επούλωση επιφανειακών αλλοιώσεων του δέρματος.
  • βοηθά στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος.
  • προωθεί την ασυλία.

Όλα αυτά τα οφέλη προκύπτουν σε κυτταρικό επίπεδο. Δεν έχει νόημα να κηλιδωθούν οι γρατζουνιές με χυμό καρότου με την ελπίδα της επιταχυνόμενης επούλωσης.

Οι γονείς συνήθως γνωρίζουν τα οφέλη της βιταμίνης Α και τα καρότα ως πηγή καροτίνης και προσπαθούν να ταΐσουν το παιδί με καρότα αναζητώντας γλυκές ποικιλίες, αφού δεν είναι όλα τα παιδιά ενθουσιασμένα με τις γονικές ιδέες.

Ειδικά για τα παιδιά, όχι μόνο γλυκά, αλλά και πολύ ζουμερά τραγανά καρότα έχουν εκτραφεί. Μετά από όλα, μόνο το μάσημα γλυκά δεν είναι τόσο ενδιαφέρουσα όσο τρώει γλυκά και τραγανά.

Ποικιλίες καρότων "παιδικών" χυμών

Baby Sweet

Ένα σημάδι ενός καρότου που επηρεάζεται από μια μύγα είναι φύλλα με κόκκινο-ιώδες χρώμα. Αυτά τα φυτά αφαιρούνται αμέσως.

Solanine

Δημιουργείται εάν η κορυφή του καρότου είναι γυμνή. Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, η σολάνη διεισδύει σταδιακά στον ριζικό ιστό και τα καρότα αρχίζουν να δοκιμάζουν πικρή. Υπάρχει μόνο ένας τρόπος για να πολεμήσεις: όταν μεγαλώνεις, αποφύγεις να επικαλύψεις τις κορυφές.

Μυκητιασικές ασθένειες

Με απλό τρόπο, σαπίστε. Οι μύκητες καταστρέφουν τον ιστό καρότου, που οδηγεί στην πικρή γεύση του εξωτερικά άθικτου τμήματος της ρίζας.

Άλλοι λόγοι δεν είναι επικίνδυνοι για την υγεία, αλλά επιστρέφονται στην περίοδο ανάπτυξης:

  • ανεπαρκής πότισμα ·
  • πάρα πολλά ορυκτά λιπάσματα?
  • την καθυστερημένη συγκομιδή των ριζών και ως εκ τούτου την ωρίμασή τους ·
  • ανεπαρκώς εύφορη γη.

Με την κατάλληλη γεωτεχνολογία, ο συντριπτικός αριθμός αυτών των αιτιών θα εξαφανιστεί από μόνη της και το καρότο θα είναι γλυκό, ζουμερό και τραγανό.

Ένας άλλος λόγος πικρίας: μια προσπάθεια να αναπτυχθεί μια δεύτερη γενεά σπόρων που λαμβάνονται από ένα υβρίδιο. Στα υβρίδια της δεύτερης γενιάς, οι ιδιότητες του άγριου προγόνου των καρότων αρχίζουν να κυριαρχούν. Και η ρίζα του άγριου προγόνου δεν είναι μόνο πικρή, αλλά έχει και ένα λιγνιτικό πυρήνα.

Πρέπει να σημειωθεί ότι στην πραγματικότητα τα οφέλη από τα καρότα είναι υπερβολικά υπερβολικά. Ο μύθος για τη βελτίωση της όρασης (μυωπία) ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης καρότων είναι μια άλλη αγγλική φάρσα, έχοντας επιβιώσει δεκαετίες, μαζί με ένα σκύλο φαραώ και ένα αφγανικό κυνηγόσκυλο. Αλλά σε αντίθεση με τα δύο τελευταία, η μοτοσικλέτα δεν επιδιώκει εμπορικούς στόχους, αλλά έπρεπε να κρύψει το γεγονός ότι το ραντάρ χρησιμοποιήθηκε σε αεροσκάφη της British Air Force κατά τη διάρκεια νυχτερινών αποστολών κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου.

Το δεύτερο επιχείρημα κατά της κατάχρησης καρότων είναι ότι η καροτίνη βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα εκτός από τα καρότα. Στη νεαρή τσουκνίδα είναι 10 φορές περισσότερο από ό, τι στο καρότο. Το πορτοκάλι δεν είναι σημάδι μεγάλων ποσοτήτων καροτίνης. Πεπόνι, μπρόκολο, όλα τα παραδοσιακά χόρτα περιέχουν επίσης β-καροτένιο. Η βιταμίνη Α και η καροτίνη συσσωρεύονται στο ήπαρ και καταναλώνονται ανάλογα με τις ανάγκες. Δεν χρειάζεται να τρώτε καροτίνη καθημερινά.

Αλλά είναι πολύ εύκολο να λάβετε υπερβολική δόση βιταμίνης με υπερβολική κατανάλωση του ίδιου καρότου.

Είναι σημαντικό! Είναι πάντα πιο εύκολο να γεμίσετε την ανεπάρκεια από το να αφαιρέσετε την περίσσεια από το σώμα.

Όλα τα παραπάνω ισχύουν για το χυμό καρότου. Είναι ακόμη πιο εύκολη η υπερβολική δόση παρά μόνο ένα λαχανικό ρίζας. Κανείς δεν θα είναι ευχαριστημένος με τη μη μολυσματική ηπατίτιδα ή τη γέννηση ενός παιδιού με παθολογία, εάν μια έγκυος γυναίκα ενδιαφέρεται για το χυμό καρότου ως φυσικό και χρήσιμο προϊόν.