Κήπος

Καρότο ποικιλίες με ένα αμβλύ άκρο

Η καλλιέργεια στα χωράφια και τα καρότα της αυλής μπορεί να είναι διαφορετική: πορτοκαλί, κίτρινο ή μωβ. Εκτός από το χρώμα, αυτό το λαχανικό διαφέρει σε σχήμα, οι περισσότερες φορές υπάρχουν ρίζες κωνικού ή κυλινδρικού σχήματος, αλλά μερικές φορές υπάρχει ένα στρογγυλό καρότο. Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι η άκρη του εμβρύου. Μπορεί να είναι αμβλύ ή αιχμηρή.

Αυτό το άρθρο θα εξετάσει τις ποικιλίες των καρότων με μια αμβλύ άκρη, περιγράφει τα κύρια πλεονεκτήματα και τα χαρακτηριστικά τους.

Πώς να μεγαλώσουν τα καρότα

Προκειμένου το καρότο να ωριμάσει έγκαιρα, πρέπει να φυτευτεί και να συντηρηθεί σωστά:

  1. Η γη κάτω από το καρότο προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Ο χώρος πρέπει να εκσκαφεί ή να οργώσει σε βάθος τουλάχιστον 30 εκ. Εάν αυτό δεν γίνει, οι ρίζες θα είναι σύντομες και στραβές, καθώς το λαχανικό αγαπάει το χαλαρό έδαφος. Το καρότο δεν θα βλαστήσει μέσα από σκληρή, τσαλακωμένη γη, θα γίνει στραβό και άσχημο.
  2. Το φθινόπωρο μπορείτε να γονιμοποιήσετε τη γη. Για αυτό, είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιούν ορυκτά λιπάσματα - αυτό το λαχανικό δεν τους αρέσει. Πιο κατάλληλα λιπάσματα αζώτου, φωσφόρου, λιπασματοποίησης.
  3. Τα καρότα σπέρνονται είτε αργά το φθινόπωρο είτε στη μέση της άνοιξης, όταν διαπιστώνεται σταθερή θετική θερμοκρασία.
  4. Πριν από τη φύτευση σπόρων, είναι καλύτερο να απορροφούνται νερό ή σε ένα επιταχυντή ανάπτυξης - έτσι φυτά θα αναπτυχθούν ταχύτερα και πιο αρμονικά.
  5. Όταν υπάρχουν δύο αληθινά φύλλα σε κάθε φυτό, το καρότο πρέπει να αραιωθεί. Τα φυτά των ριζών δεν τους αρέσει πάχυνση, μεταξύ τους θα πρέπει να μείνει τουλάχιστον 5 cm.
  6. Μετά από 1-1,5 μήνες μετά τη σπορά των σπόρων, αρχίζει να σχηματίζεται μια ρίζα. Αυτή τη στιγμή, τα φυτά χρειάζονται ιδιαίτερα τακτικά πότισμα και χαλάρωση του εδάφους.
  7. Η συγκομιδή εξαρτάται από την επιλεγμένη ποικιλία και το χρόνο ωριμάνσεως - την 80-130η ημέρα μετά τη σπορά των σπόρων στο έδαφος.
Συμβουλή! Τα καρότα πρέπει να αποθηκεύονται σε δροσερό και ξηρό μέρος (για παράδειγμα, στο υπόγειο). Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύονται να στοιβάζουν τις ρίζες σε ξύλινα κιβώτια με άμμο.

Πώς να αποφασίσετε για μια τάξη

Η πιο κατάλληλη ποικιλία είναι αυτή που είναι προσαρμοσμένη στα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής.. Έτσι, στη Σιβηρία, πρέπει να φυτέψετε καρότα που είναι ανθεκτικά στις χαμηλές θερμοκρασίες και έχουν μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο - από 80 έως 105 ημέρες.

Πρακτικά όλες οι ποιότητες καρότων είναι κατάλληλες για την κεντρική Ρωσία, επειδή αυτή η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη είτε στη θερμοκρασία του αέρα είτε στη σύνθεση του εδάφους.

Επιλέγοντας μια ποικιλία από καρότα, πρέπει να εξετάσετε το χρονοδιάγραμμα της ωρίμανσής του. Μετά από όλα, τα πρώιμα λαχανικά δεν ωριμάζουν γρηγορότερα, έχουν ορισμένα χαρακτηριστικά:

  1. Λιγότερο έντονο γεύση και άρωμα.
  2. Κακή "διατήρηση της ποιότητας".
  3. Ο κύριος σκοπός - φρέσκια κατανάλωση, προετοιμασία διαφόρων πιάτων.

Για χειμερινή αποθήκευση, κονσερβοποίηση και επεξεργασία, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια μεσαία ή μια αργά ποικιλία. Αυτό το καρότο μπορεί να ξαπλώνει μέχρι την επόμενη εποχή του κήπου, διατηρώντας παράλληλα τις περισσότερες από τις ωφέλιμες ιδιότητες και τις διατροφικές του ιδιότητες.

Προσοχή! Όταν επιλέγετε ανάμεσα σε υβρίδια και ποικιλίες καρότων, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι οι εμπειρογνώμονες σημειώνουν την καλύτερη "διατήρηση της ποιότητας" και μια πιο έντονη γεύση στις εγχώριες ποικιλίες. Αλλά τα ξένα υβρίδια μπορούν να υπερηφανεύονται για την αντίσταση σε εξωτερικούς παράγοντες.

"Nandrin"