Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μελιτζάνας, με διαφορετικά σχήματα και χρώματα φρούτων. Στην περίπτωση αυτή, οι μωβ είδη λαχανικών εκπροσωπούνται περισσότερο από τους κτηνοτρόφους, ο αριθμός τους είναι πάνω από 200 στοιχεία. Από αυτή την ποικιλία, μπορούμε να διακρίνουμε τις καλύτερες ποικιλίες με μια σύντομη περίοδο ωρίμανσης, εξαιρετική γεύση φρούτων, υψηλή απόδοση. Αυτές περιλαμβάνουν τη δημοφιλή μελιτζάνα "Όνειρο Κηπουρού". Για να αξιολογήσει τις ιδιότητες αυτής της ποικιλίας, το άρθρο περιγράφει τα εξωτερικά, γευστικά χαρακτηριστικά των φρούτων, των φυτικών φωτογραφιών, των αγρονομικών συνθηκών καλλιέργειας.
img "alt =" Ο Κήπος του Κηπουρού "src =" baklazhan-mechta-ogorodnika.jpg ">
Περιγραφή ποικιλίας
Οι ποικιλίες μελιτζάνας "Dream of Gardener" μπορούν να θεωρηθούν κλασσικοί εκπρόσωποι αυτού του πολιτισμού. Τα φρούτα του έχουν την ακόλουθη εξωτερική περιγραφή:
- κυλινδρικό σχήμα.
- σκούρο μοβ χρώμα δέρματος?
- γυαλιστερή επιφάνεια?
- μήκος από 15 έως 20 cm.
- διάμετρος σε εγκάρσια τομή 7-8 cm.
- μέσο βάρος 150-200 g
Ο πολτός μελιτζάνας έχει μέτρια πυκνότητα, λευκό. Το δέρμα είναι μάλλον λεπτό, τρυφερό. Τα λαχανικά αυτής της ποικιλίας δεν περιέχουν πικρία, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα μαγειρικών πιάτων, χαβιάρι, κονσερβοποίηση.
