Κήπος

Κολοκυθάκια - μικρές ποικιλίες

Τα πρώτα κολοκυθάκια καλλιεργήθηκαν ως διακοσμητικά φυτά - έχουν όμορφα σκαλισμένα φύλλα, μακριές βλεφαρίδες με μεγάλα κίτρινα λουλούδια. Το ίδιο το φυτό ανήκει στο ίδιο είδος με τις αφρικανικές φυτικές ρίζες και τις εξωτικές ορχιδέες. Αργότερα, οι άνθρωποι άρχισαν να στεγνώνουν τους σπόρους ώριμων φρούτων και να τα χρησιμοποιούν για φαγητό. Και μόλις πριν από μερικούς αιώνες σκέφτηκαν να τρώνε όλο τον καρπό. Το κολοκυθάκι δεν ήταν μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και εξαιρετικά χρήσιμο λαχανικό, ειδικά για τα παιδιά και τα άτομα που χρειάζονται μια δίαιτα.

Μέχρι σήμερα έχουν δημιουργηθεί περισσότερες από 150 ποικιλίες κολοκυθιών, με όλα τα χαρακτηριστικά τους. Υπάρχουν χρωματιστά φρούτα, ριγέ, στρογγυλά και αχλαδιού, φρούτα με εξαιρετική γεύση και ενδιαφέρουσες ιδιότητες. Σε αυτό το άρθρο, όλες αυτές οι ποικιλίες θα περιγραφούν, αλλά ιδιαίτερη προσοχή θα δοθεί σε μικρές ποικιλίες κολοκυθιών - θάμνων.

Πικάντικη σκουός

Αρχικά, τα κολοκυθάκια μεγάλωναν τα μαστίγια που περιστρέφονταν στο έδαφος. Τέτοιες καλλιέργειες εξακολουθούν να καλλιεργούνται, υπάρχουν πολλές ποικιλίες υφασμάτων. Αλλά πάνω απ 'όλα οι κηπουροί και οι κηπουροί άρεσαν τις ποικιλίες Μπους - είναι συμπαγείς, δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο.

Σε συνθήκες στενών περιοχών και κήπων, η σκουός squash θεωρείται η πιο επιτυχημένη λύση. Ακόμα, οι θάμνοι αυτού του λαχανικού δεν είναι τόσο μικρό - δεν πρέπει να φυτεύονται περισσότερα από ένα φυτά σε ένα τετραγωνικό μέτρο γης.

Μόνο με αυτόν τον τρόπο τα κολοκυθάκια μπορούν να παρέχουν επαρκή ποσότητα θερμότητας, φωτός, θρεπτικών ουσιών και υγρασίας. Οι θάμνοι φυτευμένοι σε τέτοια διαστήματα θα αερίζονται καλά, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα μολυνθούν από μύκητες και μούχλα.

Τσουκνίδα Φροντίδα

Κατά κανόνα, τα σκουός είναι ανεπιτήδευτα φυτά. Το μόνο που χρειάζεται είναι ο ήλιος και το νερό. Αλλά για να πάρετε μια καλή συγκομιδή, είναι καλύτερο να δώσετε στα φυτά περισσότερη προσοχή:

  • γης στα τέλη Μαΐου, όταν διαπιστώνεται σταθερή θερμοκρασία όχι μικρότερη από 18 μοίρες.
  • φυτά φυτά για να πάρει μια έγκαιρη και άφθονη συγκομιδή?
  • αυξάνεται σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, εάν η θερμοκρασία του αέρα στην περιοχή είναι χαμηλή.
  • για το νερό συχνά και άφθονα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ζεστό, διαχωρισμένο νερό για το σκοπό αυτό.
  • γονιμοποιήστε και σκάψτε το έδαφος πριν φύτεψετε φυτά, ασβέστη το χώμα, χαλαρώστε?
  • επιλέξτε περιοχές με χαλαρό έδαφος.
  • σε χρόνο για τη συγκομιδή, δεν υπερισχύουν τα φρούτα?
  • αναρρίχηση των ποικιλιών που συνδέονται με το πέργκολα, έτσι ώστε το φυτό αερίζεται και δεν σαπίζει?
  • επιλέξτε οικόπεδα από την ηλιόλουστη πλευρά, με βαθιά υπόγεια ύδατα.
Συμβουλή! Καλύτερα είναι να φυτέψετε κολοκυθάκια στον τόπο όπου αναπτύχθηκαν τομάτες, πατάτες και αγγούρια την περασμένη σεζόν.

Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να έχετε υψηλές αποδόσεις, που αρκεί όχι μόνο για κονσερβοποίηση και μαγειρική, αλλά και για πώληση.

Υβριδικά κολοκύθια

Προκειμένου να πάρουμε όσο το δυνατόν περισσότερα μικρά κολοκυθάκια, οι καρποί πρέπει να συλλέγονται ενώ είναι νέοι. Τα υπερβολικά ψημένα λαχανικά είναι πολύ γρήγορα - αυξάνονται σε μέγεθος, το δέρμα σκληραίνει, εμφανίζονται πολλοί μεγάλοι σπόροι. Όλα αυτά αλλοιώνουν όχι μόνο την παρουσίαση του λαχανικού, αλλά και τη γεύση του.

Οι υβριδικές ποικιλίες είναι γρήγορη ωρίμανση και το γεγονός ότι η σκουός δεν ξεπερνάει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δηλαδή, ακόμη και με μια ακανόνιστη συγκομιδή, η συγκομιδή των νεαρών φρούτων θα είναι η ίδια.

Αυτό είναι ιδανικό για εξοχικές κατοικίες, ο ιδιοκτήτης των οποίων δεν μπορεί να έρθει καθημερινά. Τα υβριδικά κολοκυθάκια μπορούν να συλλεχθούν το Σαββατοκύριακο και οι καρποί θα είναι εξίσου μικροί και τρυφεροί.

Μεταξύ άλλων, όλες οι υβριδικές ποικιλίες είναι πολύ γόνιμες - έως και 16 κιλά λαχανικών μπορούν να συλλεχθούν από ένα θάμνο. Είναι ανθεκτικά σε χαμηλές θερμοκρασίες, και μερικές - ακόμη και παγετό. Ως εκ τούτου, είναι δυνατό να φυτέψετε υβρίδια κολοκυθάκια όχι μόνο στο νότο, αλλά και στη Σιβηρία.

Μια άλλη ποιότητα υβριδίων - αντοχή στις ασθένειες. Καλές εταιρείες αναπαραγωγής επεξεργάζονται τους σπόρους της παραγωγής τους από παράσιτα και από τις περισσότερες από τις ασθένειες που χαρακτηρίζουν αυτό το λαχανικό.

Iskander