Κήπος

Σπάνιες ποικιλίες και σπόροι μελιτζανών

Μετά την εισαγωγή του αποκλεισμού για την εισαγωγή γεωργικών προϊόντων από ευρωπαϊκές χώρες στη χώρα μας, πολλοί εγχώριοι αγρότες άρχισαν να καλλιεργούν μόνοι τους σπάνιες ποικιλίες μελιτζάνας. Αυτή η μεγάλη προσοχή σε αυτό το λαχανικό οφείλεται στα μοναδικά χαρακτηριστικά του.

Προσοχή! Οι μελιτζάνες περιέχουν επαρκή ποσότητα μικροστοιχείων, βιταμίνες, είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων. Έχουν ίνες, απαραίτητες για τους ανθρώπους που οδηγούν ενεργό τρόπο ζωής.

Οι σπάνιοι σπόροι αυτού του λαχανικού, που προέρχονται από αλλοδαπούς και εγχώριους κτηνοτρόφους, αναπληρώνονται ετησίως με νέα ονόματα.

Χαρακτηριστικά μελιτζάνας

Το σχήμα αυτού του λαχανικού μπορεί να είναι ένα κλασικό σχήμα αχλαδιού, ωοειδές, επιμηκυμένο και ακόμη κυλινδρικό. Τα μελιτζάνες έχουν μια ποικιλία χρωμάτων. Το "μπλε" για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί ήδη να είναι κόκκινο, ριγέ, κίτρινο, λευκό, πράσινο. Παρά την ποικιλία των αποχρώσεων, η μελιτζάνα εξακολουθεί να θεωρείται εξαιρετική μαγειρική για τα λαχανικά για να δημιουργήσει υγιή και νόστιμα σπιτικά πιάτα, καθώς και για μια ποικιλία από προετοιμασίες για το χειμώνα. Αυτό το λαχανικό που ανήκει στην οικογένεια Solanaceae, είναι ένα πολυετές φυτό.

Συμβουλή! Αγοράστε σπόρους μελιτζάνας είναι καλύτερο στο κατάστημα. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να αφιερώνετε χρόνο για να αποκτήσετε ανεξάρτητα φυτικά υλικά υψηλής ποιότητας.

Επιλογές για πρώιμες ποικιλίες μελιτζάνας

Στην κεντρική Ρωσία, είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθούν αυτές οι μελιτζάνες που αναγνωρίζονται νωρίς, έχουν εξαιρετικές αποδόσεις, καλά γευστικά χαρακτηριστικά. Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας, είναι επίσης απαραίτητο να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην αντοχή στον παγετό, στις διάφορες ασθένειες που χαρακτηρίζουν τους εκπροσώπους αυτής της οικογένειας. Σας προσφέρουμε μια μικρή επισκόπηση των ποικιλιών των μελιτζανών, που χαρακτηρίζονται από τους εγχώριους κτηνοτρόφους.

"Βασιλιάς του Βορρά"

Βασικά, ο λόγος αυτής της δημοτικότητας έγκειται στο ασυνήθιστο σχήμα, την εμφάνιση, τα γευστικά χαρακτηριστικά των καρπών που προκύπτουν. Εάν θέλετε, μπορείτε να παραλάβετε σπόρους για την καλλιέργεια λευκών, κίτρινων, μαύρων, μπλε, μοβ, ριγμάτων μελιτζάνας σε μη προστατευμένο έδαφος ή να επιλέξετε ασυνήθιστα είδη για κλειστά θερμοκήπια.