Κήπος

Ποικιλίες πράσινης σκουός

Στις περισσότερες περιπτώσεις, το πράσινο κολοκυθάκι νοείται ως κολοκυθάκι - ένα είδος κολοκυθάκι, που εκτράφηκε στην Ιταλία και εμφανίστηκε στη Ρωσία σχετικά πρόσφατα, πριν από αρκετές δεκαετίες. Το κολοκυθάκι έχει μια σειρά από ιδιότητες και χαρακτηριστικά που του επέτρεπαν να γίνει γρήγορα δημοφιλής στους κηπουρούς και να εξαπλωθεί σε οικόπεδα και κήπους. Παρά το γεγονός ότι το κολοκυθάκι, στην πραγματικότητα, είναι επίσης κολοκυθάκι, τα σαφώς εκφρασμένα χαρακτηριστικά μας επιτρέπουν να το θεωρήσουμε ξεχωριστή καλλιέργεια. Η δήλωση αυτή, βέβαια, δεν ισχύει για την αυστηρή επιστήμη, αλλά είναι βολική στην καθημερινή επικοινωνία και περιγράφει γεωργοτεχνικές μεθόδους και μεθόδους καλλιέργειας για ένα ευρύ φάσμα ερασιτεχνών κηπουρών.

Περιγραφή και ιδιότητες

Όλα τα κολοκυθάκια, συμπεριλαμβανομένων των κολοκυθιών και του κολοκύνθη, ανήκουν στην ποικιλία της κυπαρίσσας της κολοκύθας, που έχει χαρακτηριστικά αρκετά μεγάλα επιμήκη φρούτα. Η πιο συνηθισμένη ποικιλία τα τελευταία χρόνια έχει γίνει κολοκυθάκι (ή πράσινο κολοκυθάκι). Σε σύγκριση με τα συμβατικά, έχουν ορισμένα ξεχωριστά χαρακτηριστικά.

Διαφορές κολοκυθάκια από το συνηθισμένο κολοκυθάκι

Παρά τα πολλά κοινά χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά, τα πράσινα κολοκυθάκια, που ονομάζονται και τα κολοκυθάκια, έχουν και αρκετά σοβαρές διαφορές από τα συνηθισμένα:

  • χρώμα Τα κανονικά κολοκυθάκια, κατά κανόνα, έχουν λευκό ή ανοιχτό πράσινο χρώμα. Τα κολοκυθάκια στις περισσότερες περιπτώσεις είναι σκούρο πράσινο ή άλλες αποχρώσεις του πράσινου, επιπλέον, συχνά έχουν ένα ριγέ ή παρόμοιο μοτίβο?
  • τη γεύση. Το πράσινο κολοκυθάκι έχει πιο ευαίσθητες γευστικές ιδιότητες, πράγμα που καθιστά δυνατή τη χρήση τους ωμή με ελάχιστη θερμική επεξεργασία.
  • πρόωρη λήξη και απόδοση. Τα κολοκυθάκια πολύ νωρίτερα από τα συνηθισμένα κολοκυθάκια αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς - τον Ιούνιο. Επιπλέον, λόγω της σταθερής καρποφορίας, είναι πολύ πιο παραγωγικοί (24 φορές), γεγονός που αποτελεί ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της καλλιέργειας.
  • μέγεθος φρούτων και φλούδα. Τα κολοκυθάκια σπάνια φτάνουν τα 25 εκατοστά, επιπλέον, συχνά δεν έχουν χρόνο να μεγαλώσουν, καθώς αποκτούν νωρίς εξαιρετική γεύση, πιο έντονη στα φρούτα με μέγεθος 15-20 εκ. Το φλοιό κολοκυθιών είναι λεπτό και τρυφερό, πράγμα που καθιστά δυνατή δεν είναι δυνατό σε σκουός, με παχύ και σκληρό δέρμα?
  • φροντίδας. Για την επιτυχημένη καλλιέργεια του πράσινου κολοκυθιού απαιτείται λίγο περισσότερη προσοχή από το συνηθισμένο. Τα κολοκυθάκια χρειάζονται περισσότερη υγρασία και θερμότητα, ωστόσο, δεδομένου ότι τα κολοκυθάκια είναι μια από τις πιο λιτές καλλιέργειες, τα κολοκυθάκια είναι επίσης αρκετά ανόμοια σε σύγκριση με τη συντριπτική πλειοψηφία άλλων φυτών κήπου.

Ιδιότητες και οφέλη από το πράσινο κολοκυθάκι

Μπορεί να είναι πολύς χρόνος για να καταχωρίσετε τις μεταλλικές ουσίες που περιέχονται στα κολοκυθάκια, τις βιταμίνες και άλλα χρήσιμα συστατικά. Αλλά πολύ πιο πειστικό είναι το συγκεκριμένο όφελος που ένα λαχανικό φέρνει σε ένα ή άλλο ζωτικό σύστημα του ανθρώπινου σώματος:

  • την πέψη. Η ίνα που περιέχεται σε κολοκυθάκια σε μεγάλες ποσότητες είναι εξαιρετικά ευεργετική για τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, καθιστώντας δυνατή την επίλυση πολλών προβλημάτων που σχετίζονται με την πέψη.
  • χάνοντας βάρος Το κολοκυθάκι περιλαμβάνεται στη συντριπτική πλειοψηφία των δίαιτων που αποσκοπούν στη μείωση του βάρους και της χοληστερόλης στο ανθρώπινο αίμα. Αυτή η μεγάλη προσοχή των διατροφολόγων οφείλεται στις πολύπλοκες ιδιότητες του πράσινου κολοκυθιού: ελάχιστη περιεκτικότητα σε θερμίδες, έλλειψη λίπους στη σύνθεση και υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Όλα μαζί σας επιτρέπουν να αποτρέψετε την υπερκατανάλωση τροφής σε συνδυασμό με το μέγιστο όφελος. Ιδιαίτερα χρήσιμοι από την άποψη αυτή είναι ο ατμός κολοκυθάκια?
  • ανοσία, αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινικά χαρακτηριστικά. Ο υψηλός βαθμός συγκέντρωσης της βιταμίνης C, καθώς και η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, αυξάνουν σημαντικά την ανοσία ενός ατόμου και την ικανότητά του να αντέχει σε πολλές ασθένειες, ιδίως άσθμα, αρθρίτιδα, καρκίνο, διαβήτη - ο κατάλογος συνεχίζεται για πολύ καιρό. Η ιδιότητα αυτή είναι ιδιαίτερα σημαντική την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, όταν το σώμα βρίσκεται υπό την πίεση των μολυσματικών και ιογενών ασθενειών. Αυτά, καθώς και ο καρκίνος, αντιστέκονται με επιτυχία στην παρουσία αντιοξειδωτικών στα κολοκυθάκια, τα οποία είναι εξαιρετικά χρήσιμα για αυτούς τους σκοπούς.
  • μάτια Η λουτεΐνη και η σαξανθίνη που περιέχονται σε πράσινα κολοκυθάκια έχουν πολύ ευεργετική επίδραση στα όργανα της όρασης και είναι επίσης ένας προφυλακτικός παράγοντας για ασθένειες σχετιζόμενες με την ηλικία ενός οφθαλμολογικού προσανατολισμού.

Οι περισσότερες από τις παραπάνω χρήσιμες ιδιότητες του κολοκυθιού δεν είναι γνωστές σε ένα ευρύ φάσμα ερασιτεχνών κηπουρών που καλλιεργούν πράσινο σκουός, κυρίως λόγω της υπέροχης γεύσης τους.

Αλλά η πράσινη σκουός μπορεί επίσης να προκαλέσει κάποια βλάβη στην υγεία. Αυτό ισχύει για άτομα με νόσο των νεφρών και της χοληδόχου κύστης. Χρησιμοποιούν κολοκυθάκια αντενδείκνυται.

Οι καλύτερες ποικιλίες πράσινων κολοκυθιών

Σήμερα, οι εγχώριοι κηπουροί προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα ποικιλιών και υβριδίων πράσινου σκουός, τόσο εγχώριων όσο και ξένων.

Αεροναυπηγός

img "alt =" Αεροναυπηγική "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 141_4.jpg ">

Το πράσινο squash Aeronaut έχει μια συμπαγή δομή του δαχτυλιδιού με ένα μικρό αριθμό βλεφαρίδων. Γυναικείο είδος ανθοφορίας επικρατεί. Το εργοστάσιο έχει ένα κύριο βλαστό μικρού μήκους. Το Aeronaut μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια, φθάνοντας σε απόδοση περίπου 7 kg / sq. μ. Αναφέρεται στις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, τα πρώτα φρούτα φέρνει σε 45 ημέρες. Το σχήμα του καρπού είναι κυλινδρικό με λεία επιφάνεια. Ο καρπός είναι ένα σκούρο πράσινο κολοκυθάκι, είναι δυνατόν να τραβήξετε μια εικόνα που αντιπροσωπεύει έναν αριθμό μικρών ελαφρών πράσινων κουκίδων. Τα φρούτα φτάνουν μέχρι 1,3 kg. Η σάρκα των καρπών έχει ένα λευκόχρυσο χρώμα. Η ποικιλία είναι ευπροσάρμοστη και κατάλληλη για ανθρώπινη κατανάλωση σε οποιαδήποτε μορφή. Λόγω του συνδυασμού μιας αρκετά υψηλής απόδοσης, ανεπιτήδευτης και καλής γεύσης, η ποικιλία Aeronaut είναι μία από τις πιο συνηθισμένες και δημοφιλείς στη Ρωσία.

Η λεπτότητα

Ποικιλία πράσινων κολοκυθάκια Delicacy αναφέρεται στον θάμνο, φέρνοντας σκούρο πράσινο φρούτο. Είναι μια υψηλής απόδοσης ποικιλία μέσης ωρίμανσης, οι πρώτοι καρποί της οποίας ωριμάζουν σε 55 ημέρες. Το σχήμα των φύλλων είναι ελαφρώς κυματοειδές, είναι μεσαίου μεγέθους. Τα φρούτα της σωστής κυλινδρικής μορφής, μάλλον μεγάλα, φθάνουν σε μεγέθη μήκους 30-35 cm με κανονική μάζα 1,2-2 kg.

img "alt =" Αποκλεισμός "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 136_5.jpg ">

Οι γευστικές ιδιότητες της ποικιλίας Delicacy εκδηλώνονται κυρίως στην κονσερβοποίηση, αν και τα κολοκυθάκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν και σε άλλες μορφές.

Μεγάλο καρπό

Η ποικιλία του κολοκυθάκια Μεγάλη καρποφορία είναι η έγκαιρη ωρίμανση, φέρει τα πρώτα φρούτα σε 45 ημέρες. Όπως και τα περισσότερα πράσινα κολοκυθάκια έχουν μια συμπαγή δομή με μικρές βλεφαρίδες, ο αριθμός των οποίων είναι μικρός. Ο καρπός έχει ένα πράσινο ή ανοιχτό πράσινο χρώμα, σχήμα κυλίνδρου με σχήμα ραβδώσεων και σχετικά μικρό μέγεθος, φθάνοντας σε βάρος 0,9-1,7 kg. Η μεγάλη ποικιλία φρούτων είναι η πλέον κατάλληλη για καλλιέργεια στο ανοικτό πεδίο.

img "alt =" Μακρύς καρπός "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 127_6.jpg ">

Tsukesh

Μία από τις πιο υψηλής απόδοσης ποικιλίες του Zucchini Kuand εκτρέφεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Με σωστή εφαρμογή γεωτεχνικών τεχνικών, η απόδοση του μπορεί να φτάσει τα 22,6 kg / sq. m

Το Kuand αναφέρεται στις ποικιλίες πράσινου κολοκυθιού μέσα σεζόν, που ωριμάζουν για 52-55 ημέρες. Η ποικιλία αναφέρεται στην καθολική και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τρόφιμα υπό οποιαδήποτε μορφή: φρέσκα, κονσερβοποιημένα ή μετά από θερμική επεξεργασία. Εκτός από αυτά τα πλεονεκτήματα, έχει χαμηλή ευαισθησία σε ασθένειες μούχλας και νεκρή σήψη.

Συμπέρασμα

Η ποικιλία των φρούτων πράσινου σκουός που παρουσιάζονται επιτρέπει σε κάθε κηπουρό να επιλέξει εύκολα την επιλογή που ανταποκρίνεται καλύτερα στις απαιτήσεις και ανταποκρίνεται στις υπάρχουσες ανάγκες.