Κήπος

Γύρω από ποικιλίες μελιτζάνας

Κάθε χρόνο, εμφανίζονται νέες ποικιλίες και υβρίδια στα καταστήματα και στις αγορές της χώρας, τα οποία αποκτούν σταδιακά δημοτικότητα. Αυτό ισχύει και για τις μελιτζάνες. Ένας μεγάλος αριθμός χρωμάτων και σχημάτων. Κάθε κηπουρός θέλει να βρει και να αναπτύξει ένα ασυνήθιστο υβρίδιο, για να εκπλήξει τους επισκέπτες με ένα νέο πιάτο. Ας μιλήσουμε για τις στρογγυλές ποικιλίες της μελιτζάνας, οι οποίες σήμερα έχουν γίνει αρκετά δημοφιλείς. Φαίνονται εντυπωσιακά στα κρεβάτια.

Διαφορετικές ποικιλίες μελιτζάνας

Μελιτζάνα έχει σφαιρικό καρπό. Στη γεύση, έχουν διαφορές μεταξύ τους και δεν συνδυάζονται σε καμία συγκεκριμένη ομάδα. Παρακάτω είναι οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες αυτού του τύπου.

"Bumbo"

Η ποικιλία αυτή διακρίνεται από πολύ μεγάλους καρπούς λευκού λιλακίου (στην φωτογραφία μπορείτε να δείτε πώς το φυτό φέρει καρπούς), χωρίς πικρία. Αναπτύσσεται τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε κλειστούς χώρους κάτω από φιλμ και γυάλινα καταφύγια, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.

Πίνακες ποικιλίες

Όνομα βαθμού

Βάρος φρούτων, σε γραμμάρια

Αντοχή στις ασθένειες

Εξομάλυνση

Χρήση του

Σπορά

Bumbo

600-700

στον ιό της μωσαϊκής του καπνού

μέτρια νωρίς

καθολική

δεν υπερβαίνει τα 2 cm

Μπουρζουάι

300

στις περισσότερες ασθένειες

νωρίτερα

καθολική

περίπου 2 εκατοστά

Helios

300 - 700

στους περισσότερους ιούς

μέση σεζόν

καθολική

σε βάθος 1-2 εκατοστά

Viola di firenzi

600 - 750

σε διαμονή

μέση σεζόν

καθολική

σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1,5-2 cm

Σφαίρα

200 - 300

σε ορισμένους ιούς

μέτρια νωρίς

για το τηγάνισμα και την κονσερβοποίηση

1,5-2 εκατοστά

Ο ηγέτης

400 - 600

σε σοβαρές ασθένειες

νωρίτερα

καθολική

σε βάθος 1-2 cm

Πινγκ πονγκ

50 - 70

σε σοβαρές ασθένειες

μέση σεζόν

για κονσερβοποίηση και σβήσιμο

όχι περισσότερο από 1,5-2 εκατοστά

Χοιρίδια

315

σε σοβαρές ασθένειες

μέση σεζόν

για κονσερβοποίηση και σβήσιμο

1,5-2 cm

Ροτόντα

200 - 250

σε αγγούρι και μωσαϊκά καπνού

μέση σεζόν

για κονσερβοποίηση και σβήσιμο

σε βάθος 1-1,5 εκατοστών

Λίπος κύριε

200 - 250

σε πολλές ασθένειες

μέση σεζόν

καθολική

σε βάθος 1,5-2 εκατοστά

Σάντσο Πανζά

600 - 700

στον ιό της μωσαϊκής του καπνού

μέτρια νωρίς

καθολική

Σχέδιο 1.5-2 cm, 40x60

Φροντίδα

Ανεξάρτητα από το αν καλλιεργείτε μελιτζάνες ή άλλες, η φροντίδα των φυτών πρέπει να είναι πολύ προσεκτική. Μόνο αν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, θα έχετε υψηλή απόδοση.

Μελιτζάνα - ένα μάλλον ιδιότροπο φυτό. Αγαπάει:

  • φως;
  • εύφορο χαλαρό έδαφος.
  • πότισμα με ζεστό νερό.
  • θερμότητα και υγρασία.

Στο κλίμα μας, μερικές φορές αυτό μπορεί να επιτευχθεί μόνο σε συνθήκες θερμοκηπίου. Μελιτζάνα είναι πολύ ανταποκρίνεται στα ορυκτά λιπάσματα, μην το αποθηκεύσετε σε αυτό. Το στρογγυλό σχήμα είναι πολύ βολικό όταν μαγειρεύει και φαίνεται εκπληκτικό στα κρεβάτια. Κάθε χρόνο υπάρχουν νέα ενδιαφέροντα υβρίδια μελιτζάνας, τα οποία πρέπει επίσης να δώσουν προσοχή.