Κήπος

Ποικιλίες των μεγαλύτερων μελιτζανιών

Ένας ντόπιος από τα νότια τμήματα της ευρασιατικής ηπείρου - μελιτζάνα, σήμερα αξίζει να πάρει τη θέση της στο γαστρονομικό κόσμο. Αυτό είναι ένα από τα λίγα προϊόντα που συνιστώνται από τους γιατρούς ως ένα υποχρεωτικό συστατικό της διατροφής για τον διαβήτη.

Η κύρια ατυχία όλων των νηπίων είναι μια ασθένεια γνωστή ως ιός μωσαϊκού αγγουριού. Για πολλά χρόνια οι κτηνοτρόφοι προσπαθούν να αναπτύξουν ποικιλίες ανθεκτικές σε αυτήν την ασθένεια. Οι προσπάθειές τους είναι συνήθως δικαιολογημένες.

Προσοχή! Οι μεγάλες ποικιλίες "μπλε" δεν αποτελούν εξαίρεση. Είναι όλοι ανθεκτικοί σε αυτόν τον ιό.

Μεγάλες καρποί με μελιτζάνα γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς στους ιδιωτικούς κήπους. Συχνά αυτές οι μελιτζάνες στρογγυλεύονται. Οι μεγάλες στρογγυλές μελιτζάνες είναι ιδιαίτερα καλές για τη γέμιση. Η ευκολία αυτής της φόρμας για συντήρηση ή σβέση εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις του κηπουρού. Παρ 'όλα αυτά, οι μελιτζάνες τέτοιων σχημάτων και μεγεθών γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς.

Προσοχή! Οι ποικιλίες Black Moon, Bull Heart, Sancho Panza, Bard και Bourgeois δίνουν σφαιρικούς καρπούς.

Ποικιλίες με στρογγυλεμένους καρπούς

Μαύρη σελήνη

Πρώιμα ώριμα. Έχουν εκτραφεί για καλλιέργεια σε καταφύγιο φιλμ και ανοιχτό έδαφος. Μέσος όρος Ύψος εξήντα έως εβδομήντα εκατοστά. Φρούτα, αρχίζοντας από εκατό και δέκατη ημέρα μετά τη σπορά.

Μελιτζάνα πράσινο. Φρούτα βάρος έως και τέσσερα γραμμάρια. Η σάρκα είναι κρεμώδης, χαλαρή, χωρίς πικρία, με γεύση και μυρωδιά μανιταριού. Η ποικιλία είναι καθολική.

Ανθεκτικό στο στρες και στις ασθένειες. Ανθεκτικό στο κρύο Διαφέρει σε μακροχρόνια άφθονη καρποφορία και υψηλή παραγωγικότητα.

Συμπέρασμα

Όταν μεγαλώνετε μελιτζάνες, πρέπει να θυμηθείτε ορισμένα σημεία:

  • Είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν τα πλεονάζοντα φύλλα, καθώς οι καρποί των μελιτζανών δεσμεύονται μόνο όταν τα άνθη εκτίθενται σε άμεσο ηλιακό φως.
  • Πότισμα μελιτζάνας πρέπει να είναι δύο φορές την εβδομάδα. Δεν τους αρέσει να στεγνώνουν το έδαφος.

Εάν ακολουθείτε τους κανόνες της αγροτεχνολογίας σε σχέση με τις μελιτζάνες, αυτά τα φυτά θα σας ευχαριστήσουν με μια άφθονη καλλιέργεια λαχανικών για το τραπέζι σας και τις χειμερινές σας προετοιμασίες.